Chorizo ibérico (7)
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Sarta ibérica de bellota
Casalba38,50 €/kiloPrecio habitual 15,40 €Precio habitualPrecio unitario por15,40 €Precio de oferta 15,40 € -
Chorizo de bellota ibérico 70 g
Carrasco Ibéricos68,57 €/kiloPrecio habitual 4,80 €Precio habitualPrecio unitario por4,80 €Precio de oferta 4,80 € -
Morcilla ibérica vela 300 g
Casalba47,33 €/kiloPrecio habitual 14,20 €Precio habitualPrecio unitario por14,20 €Precio de oferta 14,20 € -
Chorizo de bellota ibérico 1/2 pieza 600 g
Carrasco Ibéricos38,50 €/kiloPrecio habitual 23,10 €Precio habitualPrecio unitario por23,10 €Precio de oferta 23,10 € -
Chorizo ibérico vela selección Carrasco
Carrasco Ibéricos42,53 €/kiloPrecio habitual 20,20 €Precio habitualPrecio unitario por20,20 €Precio de oferta 20,20 € -
Morcón ibérico de bellota
Casalba43,94 €/kiloPrecio habitual 15,38 €Precio habitualPrecio unitario por15,38 €Precio de oferta 15,38 € -
Chorizo de bellota ibérico 450 g
La Dehesa de los Monteros45,33 €/kiloPrecio habitual 20,40 €Precio habitualPrecio unitario por20,40 €Precio de oferta 20,40 €
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¿Qué es el chorizo ibérico?
Es un embutido elaborado con carne picada de magro de cerdo procedente de carne de cerdo ibérico y tocino que se adereza con sal, pimentón, ajo y ocasionalmente con otras especias, y es embutido en tripa natural para luego pasar por un complejo proceso de secado que suele ser artesanal.
Como sucede en el caso del jamón ibérico, se clasifica según la alimentación del cerdo ibérico del que procede y así puede ser chorizo ibérico de bellota si es elaborado con carne de cerdo ibérico de bellota.
Puedes comprar chorizo ibérico online de productores seleccionados por su calidad en nuestra tienda online en piezas enteras o cortado y envasado al vacío.
¿Por qué se llama ibérico al chorizo español?
En España hay muchos tipos de chorizo y no todos son ibéricos. Si quieres comprar chorizo de calidad, el más apreciado es el ibérico. Si eliges comprar una pieza de chorizo ibérico envasada al vacío ábrela al menos 15 minutos antes de comerla para disfrutarlo al máximo, ya que al airearse percibirás a la perfección su aroma y sabor.
Puedes comprar chorizo ibérico online en Petramora en piezas o loncheado en raciones envasadas al vacío.
¿Cómo se come el chorizo ibérico?
El chorizo ibérico es un embutido curado que se suele comer cortado en lonchas finas que puedes cortar a cuchillo si eliges comprar una pieza entera.
Formas de comer el chorizo ibérico:
- solo para disfrutar de su sabor intenso
- en tablas con otros embutidos ibéricos o quesos artesanos,
- acompañado con pan, regañás o picos artesanos,
- en bocadillos
- y se puede acompañar con vinos, cervezas, sidra natural e incluso con vermut para los más atrevidos.