Palitos de jengibre cubiertos de chocolate negro

Kankel Cacao
Corazón de jengibre confitado en almíbar con cobertura de chocolate negro.Peso bolsa: 100 g Ver más detalles

Palitos de jengibre cubiertos de chocolate negro

Precio habitual 7,70 €
Precio habitual 7,70 € Precio de oferta 7,70 €

Descripción

Corazón de jengibre confitado en almíbar con cobertura de chocolate negro.

Peso bolsa: 100 g

Ref:45000060

Productor

Kankel Cacao

Un proyecto que inicia Juan Ángel Rodrigálvarez, premio a Mejor Pastelero Repostero de 2010 de la mano de la Real Academia Española de Gastronomía, entre otros muchos reconocimientos como: Miembro del Equipo Nacional Rimini 2007-Oro, MIP (Madrid International Pastry 2021) en Madrid Fusión premio a la Trayectoria, investigación y desarrollo, Catador Internacional del Chocolate del Instituto Internacional del Chocolate, Secretario de la asociación “Bean to bar” de España y formador del ¨Bean to bar¨ en escuelas como GASMA, CIB. Y también en la escuela de ¨Bean to bar¨ de Madrid. 

Su experiencia durante más de 30 años y su forma tan personal de entender el mundo del cacao se transforma en sabores puros y complejos al mismo tiempo. Una experiencia adecuada a diferentes momentos y maneras de entender este fascinante producto de la tierra: el cacao.

Ingredientes

Jengibre, azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, sacarosa y emulgente: lecitina de soja y sulfitos. Anhídrido sulfuroso.

Corazón de jengibre confitado en almíbar con cobertura de chocolate negro.

Peso bolsa: 100 g

Ref:45000060

Kankel Cacao

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Kankel Cacao nace inspirado en el deseo de crear una experiencia personal delicada, sofisticada y genuina a través del origen del cacao. Un proyecto que inicia Juan Ángel Rodrigálvarez, premio a Mejor Pastelero Repostero de 2010 de la mano de la Real Academia Española de Gastronomía. Su experiencia durante más de 30 años y su forma tan personal de entender el mundo del cacao se transforma en sabores puros y complejos al mismo tiempo. Una experiencia adecuada a diferentes momentos y maneras de entender este fascinante producto de la tierra: el cacao.

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