Chorizo de León loncheado 100 g

Chorizo de León elaborado por Embutidos Entrepeñas con los mejores trozos del jamón del cerdo y un reducido porcentaje de tocino, embutidos en tripa cular, de mayor grosor y que conserva el producto tierno durante más tiempo.

Mucha carne de jamón y un reducido porcentaje de grasa son las claves para la elaboración de este singular chorizo que está condimentado de forma tradicional con Pimentón de la Vera D.O. picante, sal y ajo. Curados y ahumados con humo natural de roble y encina procedente de talas controladas de maderas procedentes de los bosque cercanos.

Un producto natural elaborado de forma artesanal. Larga curación al aire de la montaña a 1200 metros de altura en un entorno declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO.

Para obtener 100 gramos de chorizo extra de Geras se emplean 160 gramos de carne.

Peso neto: 100g
Formato: loncheado
Envase: vacío
Origen: Geras. (León)
Conservación: lugar fresco y seco.
No contiene conservantes ni colorantes.
Producto sin gluten

Embutidos Entrepeñas comienza su andadura sobre el año 1948 y después de tres generaciones, sigue elaborando los mejores embutidos y cecinas de la comarca, manteniendo el espíritu de siempre en cuanto a calidad y tradición se refiere. Un enclave único, Geras de Gordón, rodeado de un entorno de espectacular belleza, inmersa entre imponentes montañas y extensa vegetación, en la parte más occidental de la comarca de Gordón, dentro de la provincia de león y a camino entre la capital leonesa y Asturias.