Colección: Quesos curados (13)
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Queso manchego curado ecológico D.O. 200 g
Quesos Parra JiménezPrecio habitual 6,90 €Precio habitualPrecio unitario por6,90 €Precio de oferta 6,90 € -
Abrigo de cabra curado entero
Cooperativa de Quesos de CatíPrecio habitual 11,90 €Precio habitualPrecio unitario por11,90 €Precio de oferta 11,90 € -
Delicias de la pastora al tartufo 100 g
Quesería La Antigua de FuentesaúcoPrecio habitual 7,11 €Precio habitualPrecio unitario por - 10%7,90 €Precio de oferta 7,11 € -
Queso DOP Zamorano curado 250 g
Quesería La Antigua de FuentesaúcoPrecio habitual 7,61 €Precio habitualPrecio unitario por - 15%8,95 €Precio de oferta 7,61 € -
Queso de oveja ecológico al ajo negro 200 g
Quesos Parra JiménezPrecio habitual 7,80 €Precio habitualPrecio unitario por7,80 €Precio de oferta 7,80 € -
Queso Idiazábal ahumado 1/2
Quesería RemiroPrecio habitual 20,30 €Precio habitualPrecio unitario por20,30 €Precio de oferta 20,30 € -
Queso ecológico de oveja con ajo 1/8
Quesos Parra JiménezPrecio habitual 10,47 €Precio habitualPrecio unitario por10,47 €Precio de oferta 10,47 € -
Queso de oveja curado entero 1 kg
Quesería La Antigua de FuentesaúcoPrecio habitual 22,50 €Precio habitualPrecio unitario por22,50 €Precio de oferta 22,50 € -
Queso abrigo oveja curado entero 450 g
Cooperativa de Quesos de CatíPrecio habitual 9,95 €Precio habitualPrecio unitario por9,95 €Precio de oferta 9,95 € -
Queso de oveja curado con pimienta negra 250 g
Quesería La Antigua de FuentesaúcoPrecio habitual 8,90 €Precio habitualPrecio unitario por8,90 €Precio de oferta 8,90 € -
Queso de oveja curado al azafrán 250 g
Quesería La Antigua de FuentesaúcoPrecio habitual 10,95 €Precio habitualPrecio unitario por10,95 €Precio de oferta 10,95 € -
Queso Pajonales Curado de Gran Canaria 250 g
Quesería BolañosPrecio habitual 9,60 €Precio habitualPrecio unitario por9,60 €Precio de oferta 9,60 € -
Queso Sao Jorge DOP 7 meses 250 g
Confraria do Queijo São JorgePrecio habitual 10,40 €Precio habitualPrecio unitario por10,40 €Precio de oferta 10,40 €
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Tipos de quesos curados
Según la leche con la que están hechos podemos diferenciar:
- Queso curado de oveja
- Queso curado de cabra
- Queso curado de vaca
O bien ser el resultado de la mezcla de dos o más tipos de leche.
Diferencia entre un queso curado y un queso semicurado.
La principal diferencia entre un queso curado y un queso semicurado es el tiempo de maduración. Generalmente, un queso curado ha sido madurado durante al menos 4 meses, mientras que un queso semicurado ha sido madurado entre 2 y 4 meses. Como resultado, los quesos curados suelen tener un sabor más intenso y una textura más firme que los quesos semicurados. Sin embargo, esto puede variar dependiendo del tipo de queso y del proceso de maduración utilizado.
¿Cuál es la mejor manera de disfrutar un queso curado?
Los quesos curados son ideales para degustar solos o acompañados de otros alimentos, como pan, frutas, frutos secos o vino. Para disfrutar plenamente de su sabor y textura, es recomendable sacar el queso de la nevera unos minutos antes de consumirlo para que se atempere y sus aromas se intensifiquen.
Beneficios del queso curado
El queso curado es una opción deliciosa que no solo satisface tu paladar, sino que también puede ofrecer varios beneficios para tu salud. Entre sus ventajas, podemos mencionar que es una buena fuente de proteínas, calcio y otros nutrientes importantes para tus huesos. Además, puede ayudarte a cuidar tu corazón, mejorar tu digestión, alimentar tu cerebro y proporcionarte energía duradera. ¡Así que disfruta de tu queso curado favorito, pero siempre con moderación! Recuerda que también es rico en grasas saturadas y sodio. ¡No queremos que te pases y termines rodando por la calle como una bola de queso gigante!
¿Cuánto tiempo se puede conservar un queso curado?
Un queso curado puede conservarse durante varios meses si se almacena adecuadamente en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa del sol y protegido de la humedad. Es recomendable envolverlo en papel o film transparente para evitar que se seque.