Queso de oveja tipo feta 125 g

Labadía de Petramora
Queso de leche 100% de oveja churra inspirado en la receta tradicional de queso feta, pero con las peculiaridades que le aporta nuestra leche; más densa, aromática y fragante. Es... Ver más detalles

Queso de oveja tipo feta 125 g

Precio habitual 5,10 €
Precio habitual 5,10 € Precio de oferta 5,10 €

Descripción

Queso de leche 100% de oveja churra inspirado en la receta tradicional de queso feta, pero con las peculiaridades que le aporta nuestra leche; más densa, aromática y fragante. Es un queso firme y compacto que carece de corteza y se desmenuza con las manos con facilidad. 

Con una acidez marcada, es el queso perfecto para ensaladas, aportando ese toque intenso y fresco, a la par que se fusiona con el aliño y envuelve a todos los ingredientes. Sensacional con verduras con AOVE, espinacas o incluso en preparaciones que requieren horno, generando una capa exterior crujiente muy sutil. 

Se recomienda consumir a temperatura ambiente. 

Peso unidad: 125g
Productor: Labadía de Petramora.
Origen: Dehesa de la Guadaña, Zamora. 
Tipo de leche: leche de oveja pasteurizada. 
Coagulación: 
láctica. 
Tipología:
 pasta blanda. 
Maduración: 15 días. 
Intensidad: suave. 
Conservación: refrigeración 6ºC.
Consumo preferente: 6 meses desde su elaboración. 

Producto sin gluten.
Alérgenos: Lácteos. 

Ref:20000131

Ingredientes

Ingredientes: leche de oveja churra, fermentos lácticos, cuajo y sal. 

Valores Nutricionales por 100g: 

Valor energético

1130 Kj/272Kcal

Grasas

21,78g 

De las cuales saturadas

16 g

Proteína

16,1g

Hidratos de carbono

2,9g

De los cuales azúcares

0,9g

Sal

1,3g

Origen

El origen de Labadía comienza en la Dehesa de la Guadaña, Zamora, nuestra finca de 680 hectáreas donde pastorean en libertad nuestras vacas pardas de montaña y ovejas churras, ambas razas autóctonas, en convivencia con garzas reales, jabalíes, corzos, aves rapaces y otros animales domésticos de nuestra granja.

La Dehesa limita con 4km de Río Esla, afluente principal del Duero, que riega y nos proporciona agua fresca ilimitada durante todo el año en un ecosistema natural formado por 16.000 encinas, fresnos, álamos blancos, chopos del país, y tierras de pasto y cultivo que alimentan a nuestros animales. Un paisaje que posee identidad y biodiversidad propia.  

Cada día, nos encargamos de proporcionar a nuestros animales los mejores cuidados, esforzándonos por conseguir un bienestar real en cada momento de su crianza. Nuestras carnes y lácteos son fruto de años de dedicación, investigación y un modelo de gestión sostenible.  

Esto nos ha convertido, en 2015, en la primera ganadería española en obtener el Certificado de Bienestar Animal AENOR.  


Queso de leche 100% de oveja churra inspirado en la receta tradicional de queso feta, pero con las peculiaridades que le aporta nuestra leche; más densa, aromática y fragante. Es un queso firme y compacto que carece de corteza y se desmenuza con las manos con facilidad. 

Con una acidez marcada, es el queso perfecto para ensaladas, aportando ese toque intenso y fresco, a la par que se fusiona con el aliño y envuelve a todos los ingredientes. Sensacional con verduras con AOVE, espinacas o incluso en preparaciones que requieren horno, generando una capa exterior crujiente muy sutil. 

Se recomienda consumir a temperatura ambiente. 

Peso unidad: 125g
Productor: Labadía de Petramora.
Origen: Dehesa de la Guadaña, Zamora. 
Tipo de leche: leche de oveja pasteurizada. 
Coagulación: 
láctica. 
Tipología:
 pasta blanda. 
Maduración: 15 días. 
Intensidad: suave. 
Conservación: refrigeración 6ºC.
Consumo preferente: 6 meses desde su elaboración. 

Producto sin gluten.
Alérgenos: Lácteos. 

Ref:20000131

Labadía de Petramora

 gid://shopify/MediaImage/31948533203171

Nuestro origen comienza en la Dehesa de la Guadaña, Zamora, nuestra finca de 680 hectáreas donde pastorean en libertad nuestras vacas pardas de montaña y ovejas churras, ambas razas autóctonas, en convivencia con otros animales salvajes y domésticos. El río Esla se encarga de regar y proporcionarnos agua fresca ilimitada durante todo el año, mientras que las 16.000 encinas dan cobijo a nuestros animales en un paisaje que posee identidad y biodiversidad propia. 

Nuestras carnes y lácteos son fruto de años de dedicación, investigación y un modelo de gestión sostenible.  


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Reseñas de Clientes

Customer Reviews

Based on 31 reviews
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D
Domingo C.
Excelente!

Le encanta a mi mujer y lo compro siempre para ella. Es un producto excelente.

C
Cibran

Muy bueno!!

A
ANDONI

una maravilla

c
cristina

equilibrado de sal

M
Montse

Buena medida para ensaladas