Yogur arándanos 400 g
Yogur arándanos 400 g
Descripción
Yogur de oveja de arándanos elaborado con la leche de nuestras ovejas churras. Se obtiene a partir de leche fresca de oveja, fermentos lácticos, el preparado de arándanos y un 4% de azúcar.
La leche de esta raza autóctona de Castilla y León tiene una producción mucho más reducida que la de otras razas u animales. Recogemos entre 160 y 200 litros de leche cada día, entre el ordeño de la mañana y el de la tarde. A pesar de su menor producción, esta leche es de gran calidad debido a que contiene una mayor cantidad de grasa y proteína en su composición, además de ser más rica en aminoácidos.
Peso unidad: 400g
Productor: Labadía de Petramora.
Origen: Dehesa de la Guadaña, Zamora.
Tipo de leche: leche de oveja pasteurizada.
Coagulación: láctica.
Intensidad: suave.
Presentación: cristal.
Conservación: refrigeración 4-6ºC.
Consumo preferente: 15 días desde su elaboración. Una vez abierto consumir en 3 días.
Producto sin gluten.
Alérgenos: Lácteos.
Ingredientes
Ingredientes: leche de oveja churra, azúcar, arándanos (4%), zumo de remolacha, zumo de limón, pectina de manzana, aroma y fermentos lácticos.
Valores Nutricionales por 100g:
|
Valor energético |
528 Kj/126 Kcal |
|
Grasas |
5,6g |
|
De las cuales saturadas |
3,8g |
|
Proteína |
5g |
|
Hidratos de carbono |
14g |
|
De los cuales azúcares |
13g |
|
Sal |
0,2g |
Yogur de oveja de arándanos elaborado con la leche de nuestras ovejas churras. Se obtiene a partir de leche fresca de oveja, fermentos lácticos, el preparado de arándanos y un 4% de azúcar.
La leche de esta raza autóctona de Castilla y León tiene una producción mucho más reducida que la de otras razas u animales. Recogemos entre 160 y 200 litros de leche cada día, entre el ordeño de la mañana y el de la tarde. A pesar de su menor producción, esta leche es de gran calidad debido a que contiene una mayor cantidad de grasa y proteína en su composición, además de ser más rica en aminoácidos.
Peso unidad: 400g
Productor: Labadía de Petramora.
Origen: Dehesa de la Guadaña, Zamora.
Tipo de leche: leche de oveja pasteurizada.
Coagulación: láctica.
Intensidad: suave.
Presentación: cristal.
Conservación: refrigeración 4-6ºC.
Consumo preferente: 15 días desde su elaboración. Una vez abierto consumir en 3 días.
Producto sin gluten.
Alérgenos: Lácteos.
Ingredientes: leche de oveja churra, azúcar, arándanos (4%), zumo de remolacha, zumo de limón, pectina de manzana, aroma y fermentos lácticos.
Valores Nutricionales por 100g:
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Valor energético |
528 Kj/126 Kcal |
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Grasas |
5,6g |
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De las cuales saturadas |
3,8g |
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Proteína |
5g |
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Hidratos de carbono |
14g |
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De los cuales azúcares |
13g |
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Sal |
0,2g |