Inicio / Blog / Recetas

Arroz meloso con champiñones y queso Idiazábal


Risotto o arroz meloso, uno de esos platos que a muchos se les resiste o algunos ni se atreven a intentarlo. No es imposible conseguir ese punto tan carácterístico de este clásico italiano si haces caso a nuestras video recetas ¡Queremos ponértelo fácil! Suerte y a por tu mejor risotto

Regresar al blog
  • arroz meloso de champiñones e Idiazabal

  • 2 PERSONAS

    INGREDIENTES para preparar Arroz meloso con champiñones y queso Idiazábal:

    CÓMO PREPARAR Arroz meloso con champiñones y queso Idiazábal:

    1. Rehogar la cebolla
    2. Escurrir los champiñones y añadir a la cebolla
    3. A continuación, añadir el arroz y rehogar un minuto
    4. Ahora es el momento de añadir el caldo.
    5. Cocer a fuego medio hasta que el arroz absorba el caldo.
    6. Añadimos mantequilla y remover.
    7. Es el momento de rayar el queso Idiazábal y mezclar
    8. Un chorrito de aceite de oliva virgen extra y ¡listo!

Comprar ingredientes

  • Queso Idiazábal ahumado 1/4
  • Queso Idiazábal ahumado 1/4
  • Queso Idiazábal ahumado 1/4
  • Queso Idiazábal ahumado 1/4
De temporada

Queso Idiazábal ahumado 1/4

Quesería Remiro
29,26 €/kilo
8,78 €
12,54 € 8,78 €
- 30%
Coming soon
  • Mantequilla tradicional
  • Mantequilla tradicional
  • Mantequilla tradicional

Mantequilla tradicional

Arias Tascón de León
22,26 €/kilo
5,57 €
7,95 € 5,57 €
- 30%
Coming soon
  • Aceite oliva virgen ext.eco. arbequina 500 ml
  • Aceite oliva virgen ext.eco. arbequina 500 ml

Aceite oliva virgen ext.eco. arbequina 500 ml

Aceite Artajo
15,26 €/litro
7,63 €
10,90 € 7,63 €
- 30%

Ver más recetas

Ver todo
1 4
Ver todo