AOVE Rincón de la Subbética Hojiblanca 500 ml

Aceite de oliva virgen extra 100% ecológico de la variedad hojiblanca, elaborado en los primeros días de la cosecha y molturado en menos de 1 hora desde la recepción de la aceituna. Un aceite estructurado, largo y persistente, a la par que equilibrado, complejo y armónico.

Posee un aroma lleno de matices, con notas a fruta verde y reminiscencias cítricas y herbáceas, a tomillo y hierbabuena. En boca es de entrada dulce, almendrado verde, amargo y picante de intensidad media.

El aceite más premiado de España, sumando más de 500 reconocimientos en los últimos 17 años, entre ellos, Mejor Aceite Ecológico del Mundo en 8 ocasiones (2012 y 2015-2021).

Especialmente indicado para tostadas, tostas, ensaladas mixtas y de tomate, carnes y pescado azul.

Contenido neto: 500 ml.
Variedad aceituna: Monovarietal hojiblanca de producción ecológica.
Acidez: 0,1º
Envase: Botella de cristal de 500ml.
D.O.P: Priego de Córdoba.
Procedencia: Parque Natural de las Sierras Subbéticas, Córdoba.
Productor: Almazaras de la Subbética.

Almazaras de la Subbética se encuentra en el Parque Natural de las Sierras Subbéticas, zona de cultivo protegida y declarada de interés medioambiental en Córdoba, que se caracteriza por su orografía montañosa y su clima lluvioso y con grandes oscilaciones térmicas. Situados a más de mil metros, los olivos son centenarios e, inlcuso, milenarios. Los agricultores, trabajadores independientes que forman parte de la cooperativa, han conseguido superar los obstáculos de la orografía accidentada logrando un AOVE extraordinario.

Entre sus múltiples premios, destacan: Mejor Almazara del Mundo por 6 años consecutivos (2016-2021) y mejor AOVE del mundo por 7 años consecutivos (2015-2021).