Calamar encebollado 200 g
Calamar encebollado 200 g
Descripción
Calamares encebollados elaborados por el cocinero Jordi Vilà, Premio Nacional de Gastronomía, con ingredientes frescos y tradición artesanal. Desde hace 18 años, Jordi Vilà ostenta una estrella Michelin en Alkimia, su restaurante más emblemático.
Desde Va de Cuina, Jordi Vilà prepara comida para llevar casera, artesanal y de proximidad. Es una propuesta gastronómica de alta calidad al alcance de todos.
Peso neto: 200 g
Envase: Vacío
Conservación: En frío entre 2 y 4ºC.
Alérgenos: moluscos y sulfitos
Productor
Jordi Vilà, Premi Nacional de Gastronomia, defiende desde hace 18 años 1 estrella Michelin en Alkimia, su restaurante más emblemático, el cual ha sido distinguido en los dos últimos años como mejor restaurante de la provincia de Barcelona por la Guía Macarfi, además de poseer 3 Soles de la Guía Repsol. Jordi Vilà es propietario y jefe de cocina de Va de Cuina, donde prepara comida casera para llevar sin aditivos, conservantes o potenciadores y apuesta por una cocina saludable y 100% fresca.
Ingredientes
Ingredientes: Calamar (MOLUSCO), tomate, aceite de oliva virgen, ajo, pimiento escalivado, cebolla, laurel, vino blanco y brandy (SULFITOS), agua y sal.
Información nutricional por cada 100g:
|
Valor energético |
385 kJ / 82 Kcal |
|
Grasas |
1,3 g |
|
de las cuales saturadas |
0,37 g |
|
Hidratos de carbono |
3,08 g |
|
de los cuales azúcares |
0 g |
|
Proteínas |
16,7 g |
|
Sal |
0,11 g |
Calamares encebollados elaborados por el cocinero Jordi Vilà, Premio Nacional de Gastronomía, con ingredientes frescos y tradición artesanal. Desde hace 18 años, Jordi Vilà ostenta una estrella Michelin en Alkimia, su restaurante más emblemático.
Desde Va de Cuina, Jordi Vilà prepara comida para llevar casera, artesanal y de proximidad. Es una propuesta gastronómica de alta calidad al alcance de todos.
Peso neto: 200 g
Envase: Vacío
Conservación: En frío entre 2 y 4ºC.
Alérgenos: moluscos y sulfitos
Jordi Vilà, Premi Nacional de Gastronomia, defiende desde hace 18 años 1 estrella Michelin en Alkimia, su restaurante más emblemático, el cual ha sido distinguido en los dos últimos años como mejor restaurante de la provincia de Barcelona por la Guía Macarfi, además de poseer 3 Soles de la Guía Repsol. Jordi Vilà es propietario y jefe de cocina de Va de Cuina, donde prepara comida casera para llevar sin aditivos, conservantes o potenciadores y apuesta por una cocina saludable y 100% fresca.
Ingredientes: Calamar (MOLUSCO), tomate, aceite de oliva virgen, ajo, pimiento escalivado, cebolla, laurel, vino blanco y brandy (SULFITOS), agua y sal.
Información nutricional por cada 100g:
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Valor energético |
385 kJ / 82 Kcal |
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Grasas |
1,3 g |
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de las cuales saturadas |
0,37 g |
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Hidratos de carbono |
3,08 g |
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de los cuales azúcares |
0 g |
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Proteínas |
16,7 g |
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Sal |
0,11 g |
Jordi Vilà
Jordi Vilà es propietario y jefe de cocina de Va de Cuina, donde prepara comida casera para llevar con las mejores materias primas y sin aditivos. Va de Cuina es una propuesta gastronómica de alta calidad y al alcance de todos basada en recetas tradicionales, producción artesanal e ingredientes de proximidad.