Cuña queso azul de Valdeón 100 g

Quesería Picos de Europa
Queso azul leonés elaborado a partir de leche de vaca, pudiendo estar mezclada también con leche de cabra y oveja. Es un queso mantecoso de sabor fuerte y delicioso con... Ver más detalles

Cuña queso azul de Valdeón 100 g

Precio habitual 2,49 €
Precio habitual 2,49 € Precio de oferta 2,49 €

Descripción

Queso azul leonés elaborado a partir de leche de vaca, pudiendo estar mezclada también con leche de cabra y oveja. Es un queso mantecoso de sabor fuerte y delicioso con sutiles toques picantes.
Pruébalo untado en pan o picadito en ensaladas.

Leche:
vaca y cabra pasteurizada.
Presentación:
cuña al vacío.
Peso aproximado: 100 g

I.G.P: Queso de Valdeón.
Maduración: + 60 días.
Provincia: León.
Quesería: Quesería Picos de Europa.
Premios: entre otros plata World Cheese Awards 2016.

Productor

Quesería Picos de Europa

La Quesería Picos de Europa, en el leonés Valle de Valdeón, elabora este queso azul desde hace más de 30 años como legado de los habitantes de épocas pasadas en las que este valle quedaba geográficamente aislado y tenían que crear su propio hábitat de supervivencia.

Ingredientes

Leche pasterizada de vaca (80% min.) y cabra (10% min.), cultivos lácteos, estabilizante (cloruro cálcico), cuajo y sal.
Información nutricional por cada 100 g:
Valor energético 1600 KJ
386 Kcal
Grasas 31,2 g
de las cuales saturadas 21,95 g
Hidratos de carbono 3,0 g
de los cuales azúcares <0,5 g
Proteínas 23,2 g
Sal 2,29 g

Queso azul leonés elaborado a partir de leche de vaca, pudiendo estar mezclada también con leche de cabra y oveja. Es un queso mantecoso de sabor fuerte y delicioso con sutiles toques picantes.
Pruébalo untado en pan o picadito en ensaladas.

Leche:
vaca y cabra pasteurizada.
Presentación:
cuña al vacío.
Peso aproximado: 100 g

I.G.P: Queso de Valdeón.
Maduración: + 60 días.
Provincia: León.
Quesería: Quesería Picos de Europa.
Premios: entre otros plata World Cheese Awards 2016.