Labadía de Petramora

Hamburguesa de ternera Premium (2 uds.)

Hamburguesa de ternera Premium (2 uds.)

20,46 €/kilo
Precio habitual 5,75 €
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Hamburguesas elaboradas con piezas nobles seleccionadas de nuestras terneras pardas de montaña: aguja, rabillo, espaldilla y pecho. Alimentación, territorio y bienestar animal, dan como resultados una hamburguesa rosa con un... Ver más

Descripción

Hamburguesas elaboradas con piezas nobles seleccionadas de nuestras terneras pardas de montaña: aguja, rabillo, espaldilla y pecho.

Alimentación, territorio y bienestar animal, dan como resultados una hamburguesa rosa con un extra de jugosidad, calidad e intensidad de sabor.

Un bocado profundo y especial, gracias a la grasa infiltrada de los cortes de carne con los que se prepara y a una picada ligeramente más gruesa.

Elaboradas a mano en nuestra propia carnicería con carne de nuestras terneras.

Peso neto: 2x140g
Origen:
Dehesa de la Guadaña
Animal:
Ternera parda de montaña
Porcentaje de grasa: 19,3%
Presentación:
barqueta al vacío.
Conservación:
en frío 4º-6ºC
No contiene alérgenos

Ref:10000213

Ingredientes

IngredientesCarne de ternera (99%), sal, extractos vegetales, vinagre de alcohol.

Información nutricional por cada 100g:

Valores energéticos

193 kcal/ 806kJ

Grasas

12,0 g

De las cuales saturadas

<5,5 g

Hidratos de carbono

<0,5g

De los cuales azúcares

<0,5g

Proteínas

21,3g

Sal

0,96 g

Origen

El origen de Labadía comienza en la Dehesa de la Guadaña, Zamora, nuestra finca d680 hectáreas donde pastorean en libertad nuestras vacas pardas de montaña y ovejas churras, ambas razas autóctonas, en convivencia con garzas reales, jabalíes, corzos, aves rapaces y otros animales domésticos de nuestra granja como caballos, ocas o gallinas. 

La Dehesa limita con 4km de Río Esla, afluente principal del Duero, que riega y nos proporciona agua fresca ilimitada durante todo el año en un ecosistema natural formado por 16.000 encinas, fresnos, álamos blancos, chopos del país, y tierras de pasto y cultivo que alimentan a nuestros animales. Un paisaje que posee identidad y biodiversidad propia. 

Cada día, nos encargamos de proporcionar a nuestros animales los mejores cuidados, esforzándonos por conseguir un bienestar real en cada momento de su crianza. Nuestras carnes y lácteos son fruto de años de dedicación, investigación y un modelo de gestión sostenible. 

Hamburguesas elaboradas con piezas nobles seleccionadas de nuestras terneras pardas de montaña: aguja, rabillo, espaldilla y pecho.

Alimentación, territorio y bienestar animal, dan como resultados una hamburguesa rosa con un extra de jugosidad, calidad e intensidad de sabor.

Un bocado profundo y especial, gracias a la grasa infiltrada de los cortes de carne con los que se prepara y a una picada ligeramente más gruesa.

Elaboradas a mano en nuestra propia carnicería con carne de nuestras terneras.

Peso neto: 2x140g
Origen:
Dehesa de la Guadaña
Animal:
Ternera parda de montaña
Porcentaje de grasa: 19,3%
Presentación:
barqueta al vacío.
Conservación:
en frío 4º-6ºC
No contiene alérgenos

Ref:10000213

Dehesa de la Guadaña

 gid://shopify/MediaImage/43608213619012

Nuestro origen comienza en la Dehesa de la Guadaña, Zamora, nuestra finca de 680 hectáreas donde pastorean en libertad nuestras vacas pardas de montaña y ovejas churras, ambas razas autóctonas, en convivencia con garzas reales, jabalíes, aves rapaces y otros animales domésticos de nuestra granja. El río Esla se encarga de regar y proporcionarnos agua fresca ilimitada durante todo el año, mientras que las 16.000 encinas dan cobijo a nuestros animales en un paisaje que posee identidad y biodiversidad propia.

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Reseñas de Clientes

Customer Reviews

Based on 96 reviews
71%
(68)
22%
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3%
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3%
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F
F.S.
Falta encontrar el punto de especiado de la hamburguesa

Hola, me gusto, por descontado, però creo que os falta encontrar el punto de que no sea simplemente "carne picada". No es lo mismo un burguer que una albondiga.
Un saludo

R
R.V.R.
Hamburguesas normales

Están ricas pero es muy desagradable encontrar resto de cartílago al masticar. Deberían eliminar TODO tipo de cartílago o huesos.

A
A.G.
Qualidad

Deliciosa combinación de dulce, ácido y cremoso.

R
R.A.G.S.
Hamburguesa número 2

Buen sabor y excelente calidad

I
I.U.L.
Las mejores hamburguesas que hemos comido

Buenísimas. Nos hicimos unas hamburguesas y nos quedaron mejor que en muchos restaurantes. Muy sorprendidos con la calidad y el sabor. Repetiremos seguro.