Terrina de liebre 130g

Jordi Vilà
Terrina de liebre elaborada a partir de diferentes piezas de carne de cerdo, foie y brandy Armagnac. Listo para consumir directamente, con tostaditas o en un bouquet de ensalada. Este... Ver más detalles

Terrina de liebre 130g

64,73 €/kilo
Precio habitual 8,42 €
Precio habitual 9,90 € Precio de oferta 8,42 €
- 15%

Descripción

Terrina de liebre elaborada a partir de diferentes piezas de carne de cerdo, foie y brandy Armagnac. Listo para consumir directamente, con tostaditas o en un bouquet de ensalada.

Este paté ha sido elaborado por el cocinero Jordi Vilà, Premi Nacional de Gastronomía, con ingredientes frescos y tradición artesanal.

Desde hace 18 años, Jordi Vilà ostenta una estrella Michelin en Alkimia, su restaurante más emblemático. Con su proyecto Va de Cuina, Vilà prepara comida para llevar casera con productos estacionales de proximidad. Una propuesta gastronómica de alta calidad al alcance de todo.

Peso neto: 130g.
Envase: bolsa de vacío termosellada.
Conservación: conservar en frío entre 0º y 4ºC.
Puede contener trazas de gluten

Ref:50000243

Productor

Jordi Vilà, Premi Nacional de Gastronomia, defiende desde hace 18 años defiende 1 estrella Michelin en Alkimia, su restaurante más emblemático, el cual ha sido distinguido en los dos últimos años como mejor restaurante de la provincia de Barcelona por la Guía Macarfi, además de poseer 3 Soles de la Guía Repsol. Jordi Vilà es propietario y jefe de cocina de Va de Cuina, donde prepara comida casera para llevar sin aditivos, conservantes o potenciadores y apuesta por una cocina saludable y 100% fresca.

Ingredientes

Ingredientes:  liebre, papada de cerdo, foie, hígado de pollo, cabeza de lomo, huevo, pan, leche, oporto, Armagnac, caldo de liebre, mantequilla de trufa, pimienta y sal.

Información nutricional por cada 100g:

Valor energético

1219 kJ / 291 Kcal

Grasas

 25 g  

de las cuales saturadas

 7,1 g

Hidratos de carbono

 4,4 g

de los cuales azúcares 

0,5 g

Proteínas

14 g

Sal

1,2 g

Terrina de liebre elaborada a partir de diferentes piezas de carne de cerdo, foie y brandy Armagnac. Listo para consumir directamente, con tostaditas o en un bouquet de ensalada.

Este paté ha sido elaborado por el cocinero Jordi Vilà, Premi Nacional de Gastronomía, con ingredientes frescos y tradición artesanal.

Desde hace 18 años, Jordi Vilà ostenta una estrella Michelin en Alkimia, su restaurante más emblemático. Con su proyecto Va de Cuina, Vilà prepara comida para llevar casera con productos estacionales de proximidad. Una propuesta gastronómica de alta calidad al alcance de todo.

Peso neto: 130g.
Envase: bolsa de vacío termosellada.
Conservación: conservar en frío entre 0º y 4ºC.
Puede contener trazas de gluten

Ref:50000243

Jordi Vilà

 gid://shopify/MediaImage/31389404954851

Jordi Vilà es propietario y jefe de cocina de Va de Cuina, donde prepara comida casera para llevar con las mejores materias primas y sin aditivos. Va de Cuina es una propuesta gastronómica de alta calidad y al alcance de todos basada en recetas tradicionales, producción artesanal e ingredientes de proximidad.

  • ENTREGAS
    EN 24 H

  • ENVÍOS GRATIS
    A PARTIR DE 60 €

  • MANTENEMOS LA
    CADENA DE FRIO

Reseñas de Clientes

Customer Reviews

Based on 8 reviews
63%
(5)
13%
(1)
13%
(1)
0%
(0)
13%
(1)
M
M.J.B.C.
Muy rico

Repetí varias veces

C
C.G.
Terrina

Bueno, está rico pero me encanta porque no lo consigo en otros sitios o no ser En Francia pero bueno

M
M.R.F.
Perfecto para picotear

Realmente rico y con un sabor muy intenso. Recomiendo dejarlo atemperar y utilizar tostadas finas y crujientes. Para repetir.

J
J.L.C.M.
Valoración

Muy buen producto

C
C.N.R.
Correcta

La encontré un poco sosa.