Corral de los Altos
Corral de los Altos
Descripción
Bodega fundada en el año 1989, donde Antonio Sanz cumplió su sueño de elaborar sus propios vinos en Navarra, tras toda su vida dedicada al mundo del vino. Con este concepto nace en el año 2007 el proyecto Viña Zorzal Wines.
Corral de los Altos 2017, elaborado con Garnacha, procede de la parcela norte, de suelo pedregoso y localizado en la cima de una meseta donde el cierzo juega un papel fundamental. Todo ello, unido a prácticas de viticultura sostenible, define un terroir singular y único. 2017 fue una añada con una calidad excepcional pero con muy poco volumen.
Ideal para acompañar gallo estofado, cerdo estofado, arroces de carne, pollo asado..
Crianza: Crianza de 14 meses en barrica de roble francés y americano, y 20 meses en depósitos de cemento.
Añada: 2017
D.O.: Navarra.
Tipo de uva: Garnacha.
Graduación alcohólica: 14%
Temperatura de consumo recomendada: 17 ºC.
Capacidad de la botella: 75 cl
Bodega: Proyecto Zorzal.
Bodega fundada en el año 1989, donde Antonio Sanz cumplió su sueño de elaborar sus propios vinos en Navarra, tras toda su vida dedicada al mundo del vino. Con este concepto nace en el año 2007 el proyecto Viña Zorzal Wines.
Corral de los Altos 2017, elaborado con Garnacha, procede de la parcela norte, de suelo pedregoso y localizado en la cima de una meseta donde el cierzo juega un papel fundamental. Todo ello, unido a prácticas de viticultura sostenible, define un terroir singular y único. 2017 fue una añada con una calidad excepcional pero con muy poco volumen.
Ideal para acompañar gallo estofado, cerdo estofado, arroces de carne, pollo asado..
Crianza: Crianza de 14 meses en barrica de roble francés y americano, y 20 meses en depósitos de cemento.
Añada: 2017
D.O.: Navarra.
Tipo de uva: Garnacha.
Graduación alcohólica: 14%
Temperatura de consumo recomendada: 17 ºC.
Capacidad de la botella: 75 cl
Bodega: Proyecto Zorzal.