Da Josefa, pan y vino

Menos es más. Un pack para disfrutar de este único y cremoso queso en cualquier sitio. Está compuesto por:

• 1 ud. de queixo da Josefa. Elaborados de manera artesanal, desde la rotura de la cuajada, hasta el moldeado, se realiza todo a mano y se elabora dos veces al día después de cada ordeño, con idea de respectar un proceso de fabricación ancestral, para conservar el particular sabor que le proporcionan las levaduras y bacteriología de la zona de pastoreo, consiguiendo un queso hiper cremoso con un aroma y sabor lácteo con notas de mantequilla. De gusto ligeramente acido y muy cremoso en su interior.
• 1 ud. de Godello Pascuala. Vino blanco gallego elaborado por Dominio do Bibei en la Ribeira Sacra con uva Godello, Albariño y Dona Blanca.
  En nariz es perfumado con notas florales y fondos herbáceos, en boca es frutoso, con notas de manzana y con toques dulces.
• 1 ud. de hogaza de Manganeses 1 kg. Elaborada totalmente a mano de forma tradicional, y cocida en un horno de leña artesanal y tradicional, por lo que su durabilidad es de hasta una semana. Si quieres disfrutar de este fantástico pan durante más tiempo, puedes racionarlo y congelarlo para que vuelvas a consumirlo cuando prefieras.
• 2 uds. de confitura de membrillo. Elaborada con frutas procedentes de pequeños huertos de productores locales y “cocinada” de manera 100% natural en pequeñas producciones para conservar toda la esencia de esta confitura. Elaborado artesanalmente con fruta de temporada, es de textura cremosa y de sabor característico, compañero ideal de todo tipo de quesos, patés, carnes, yogures…

Caja regalo.