Queso añejo de leche cruda de oveja 250 g

Quesería La Antigua de Fuentesaúco
Queso añejo de elaboración totalmente tradicional a partir de leche cruda de oveja de las razas Churra y Castellana. Es un queso de pasta mantecosa de aroma y sabor muy... Ver más detalles

Queso añejo de leche cruda de oveja 250 g

Precio habitual 7,25 €
Precio habitual 7,25 € Precio de oferta 7,25 €

Descripción

Queso añejo de elaboración totalmente tradicional a partir de leche cruda de oveja de las razas Churra y Castellana. Es un queso de pasta mantecosa de aroma y sabor muy genuinos con un ligero toque a frutos secos. Su corteza está bañada en aceite de oliva durante su maduración.

Presentación: cuña al vacío.
Peso neto: 250 g
Leche: cruda de oveja.
Maduración: + 12 meses.
Provincia: Zamora.
Quesería: La Antigua de Fuentesaúco.
Premios: Este queso ha recibido los siguientes premios internacionales:
-Medalla de Oro Global Cheese Awards 2013.
-Medalla de Plata del International Cheese Awards 2013.
-Medalla de Bronce World Cheese Awards 2016.

Ref:20000091

Productor

Quesería La Antigua de Fuentesaúco
La Quesería Antigua de Fuentesaúco es una empresa familiar que elabora sus productos de forma artesanal en una de las provincias con más tradición en este tipo de quesos como es Zamora. De su estricta selección de la materia prima a partir de las ovejas churras y castellanas y el cuidado de antaño, resulta este queso con personalidad propia.

Queso añejo de elaboración totalmente tradicional a partir de leche cruda de oveja de las razas Churra y Castellana. Es un queso de pasta mantecosa de aroma y sabor muy genuinos con un ligero toque a frutos secos. Su corteza está bañada en aceite de oliva durante su maduración.

Presentación: cuña al vacío.
Peso neto: 250 g
Leche: cruda de oveja.
Maduración: + 12 meses.
Provincia: Zamora.
Quesería: La Antigua de Fuentesaúco.
Premios: Este queso ha recibido los siguientes premios internacionales:
-Medalla de Oro Global Cheese Awards 2013.
-Medalla de Plata del International Cheese Awards 2013.
-Medalla de Bronce World Cheese Awards 2016.

Ref:20000091