Vino Mencía (5)

Es un vino elaborado con uva Mencía. Hay vinos mencía monovarietales, 100% elaborados con esta variedad de uva. También hay vinos con Mencía elaborados con un porcentaje de esta variedad de uva y un porcentaje de otras variedades como Brancellao, Caíño Tinto, Garnacha, Mouratón, Sousón, Estaladina o Alicante Bouschet.

El vino Mencía suele ser aromático, afrutado y mineral, de sabor intenso y color oscuro. Tiene notas herbáceas, especiadas y atabacadas. Generalmente su graduación alcohólica es de entre 12º y 14º.Puedes comprar vino Mencía online en Petramora.

Es un tipo de variedad de uva muy preciada para la elaboración de vinos. Esta variedad de uva tinta tiene un color rojo oscuro o negro. Su piel es muy fina y se adapta fácilmente a muchos climas.

El vino Mencía elaborado con esta uva está muy bien valorado. Es ideal para maridar con carnes rojas, carnes barbacoa y platos con salsas, incluso complejas. También marida a la perfección con quesos ahumados como el Idiazabal ahumado, platos de cocina asiática y pescados de sabor intenso. Puedes comprar vino Mencía en Petramora para tus menús o para regalar con una selección de alimentos artesanos para maridar con ellos.

La uva mencía se cultiva sobre todo en el noroeste de España: en Galicia, donde es la variedad de uva tinta más cultivada y en la zona noroccidental de Castilla y León. Es muy apreciada para la elaboración de vinos tintos. Puedes encontrar vino Mencía de las denominaciones de origen protegidas Ribeira Sacra, Bierzo y Valdeorras.

En Petramora puedes comprar Mencía de diferentes bodegas y distintos tiempos de maduración en barrica de roble.

Es cuestión de gustos personales, aunque para muchas personas el mejor vino tinto de Galicia es el vino Mencía y los mejores vinos blancos el Albariño y el Godello. Te animamos a probar y decidir tú mismo tus favoritos.