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Lacima

Bodega Dominio do Bibei
Vino tinto elaborado en la propiedad de Domino Do Bibei en la Ribeira Sacra con uvas procedente tres viñedos, el primero de 50 años, plantado a 400 m. de altitud... Ver más detalles

Lacima

39,00 €
39,00 € 39,00 €
Bodega:Dominio do Bibei.
Denominación de origen:Ribeira Sacra.
Variedad de uva:Mencía (75%), Brancellao (20%), Mouratón (3%), Sousón (2%).

Descripción

Vino tinto elaborado en la propiedad de Domino Do Bibei en la Ribeira Sacra con uvas procedente tres viñedos, el primero de 50 años, plantado a 400 m. de altitud en suelos de esquistos y pizarras fuertemente meteorizadas y con gran capacidad drenante; otro viñedo de 60-90 años, plantado a una altitud de entre 300 y 450 m. en suelo pizarroso; y de un viñedo de 50-80 años de edad, plantado a más de 500 m.

Color rojo rubí con aromas a fruta negra madura y notas herbáceas y toques de cuero. estamos ante un vino de gran equilibrio de madera, fresco y a su vez complejo de final persistente.

Crianza: 17 meses en barrica de roble francés y 5 meses en troncocónicos de 25HL con una cianza en botella de 15 meses
Añada: 2018
D.O. Ribeira Sacra
Tipo de uva: Mencía (75%), Brancellao (20%), Mouratón (3%), Souson (2%)
Graduación alcohólica: 13%
Temperatura de consumo recomendada: 16-18º
Capacidad de la botella: 75 cl
Bodega: Dominio do Bibei

Ref:55000268

Productor

Bodega Dominio do Bibei
Enología, viticultura y pasión. Desde el corazón de Galicia y con Paula, Quino, javier, Alin, como parte vital de la bodega Dominio do Bibei. Donde sus vinos Lalama, Lapena, Lapola y Lacima, marcan su filosofía con un reto. Elaborar vinos de guarda, elegantes. Atlánticos. Aunando el riesgo de la modernidad con la antigüedad de sus cepas. Han conseguido situarse en la cabeza de las bodegas con más carácter de esta gran región vinícola de Ribeira Sacra.

Vino tinto elaborado en la propiedad de Domino Do Bibei en la Ribeira Sacra con uvas procedente tres viñedos, el primero de 50 años, plantado a 400 m. de altitud en suelos de esquistos y pizarras fuertemente meteorizadas y con gran capacidad drenante; otro viñedo de 60-90 años, plantado a una altitud de entre 300 y 450 m. en suelo pizarroso; y de un viñedo de 50-80 años de edad, plantado a más de 500 m.

Color rojo rubí con aromas a fruta negra madura y notas herbáceas y toques de cuero. estamos ante un vino de gran equilibrio de madera, fresco y a su vez complejo de final persistente.

Crianza: 17 meses en barrica de roble francés y 5 meses en troncocónicos de 25HL con una cianza en botella de 15 meses
Añada: 2018
D.O. Ribeira Sacra
Tipo de uva: Mencía (75%), Brancellao (20%), Mouratón (3%), Souson (2%)
Graduación alcohólica: 13%
Temperatura de consumo recomendada: 16-18º
Capacidad de la botella: 75 cl
Bodega: Dominio do Bibei

Ref:55000268
Bodega:Dominio do Bibei.
Denominación de origen:Ribeira Sacra.
Variedad de uva:Mencía (75%), Brancellao (20%), Mouratón (3%), Sousón (2%).