¿Has probado alguna vez el ceviche de pulpo? Es una receta originaria de Perú que tiene como ingrediente principal a este maravilloso cefalópodo. El truco está en cocer el pulpo en su punto, un paso que con nuestra pata de pulpo ya cocida en su jugo podrás saltarte, para luego combinarlo con ingredientes vegetales frescos y poder tomarlo como primer plato, acompañamiento de principales o como aperitivo. Nosotros hemos preparado nuestra versión de ceviche de pulpo con tomates de la huerta, que provocará una explosión de sabores en tu boca.
¿Te animas a probarlo?
