A Pie de Tierra A Dos Manos
A Pie de Tierra A Dos Manos
Descripción
Vino tinto de pueblo elaborado con uva garnacha en la D.O. Méntrida por la bodega A Pie de Tierra.
Vino elaborado en ecológico, con un paso por barrica poco intrusivo y embotellado sin filtrar, ni clarificar. Dando como resultado un vino de alta frescura. En nariz es un vino con aromas a fruta roja silvestre, notas especiadas y herbáceas. En boca es equilibrado, complejo, largo y muy sabroso.
Es ideal para acompañar embutidos, quesos de oveja, lechazo, guisos de carne, cerdo ibérico o aves.
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés
Añada: 2018
D.O.: Méntrida
Tipo de uva: 100% garnacha
Graduación alcohólica: 13.6%
Temperatura de consumo recomendada: 16ºC
Capacidad de la botella: 75cl.
Bodega: A Pie de Tierra
Contiene sulfitos
Productor
A Pie de Tierra
A Pie de Tierra es el proyecto que nace de la iniciativa de Aitor Paul, sumiller en Lavinia y David Villamiel, viticultor originario de Méntrida que tras finalizar ambos su formación en la Escuela Profesional de Viticultura y Enología de Madrid. Sus principios de gran respeto al entorno y su tipicidad marcados a la hora de trabajar con la uva Garnacha en suelos de granito de la zona centro. Un viñedo que miran a la sierra de Gredos. La prometedora bodega A Pie de Tierra apuesta por la garnacha para representar el puro carácter mediterráneo de la zona centro.
Vino tinto de pueblo elaborado con uva garnacha en la D.O. Méntrida por la bodega A Pie de Tierra.
Vino elaborado en ecológico, con un paso por barrica poco intrusivo y embotellado sin filtrar, ni clarificar. Dando como resultado un vino de alta frescura. En nariz es un vino con aromas a fruta roja silvestre, notas especiadas y herbáceas. En boca es equilibrado, complejo, largo y muy sabroso.
Es ideal para acompañar embutidos, quesos de oveja, lechazo, guisos de carne, cerdo ibérico o aves.
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés
Añada: 2018
D.O.: Méntrida
Tipo de uva: 100% garnacha
Graduación alcohólica: 13.6%
Temperatura de consumo recomendada: 16ºC
Capacidad de la botella: 75cl.
Bodega: A Pie de Tierra
Contiene sulfitos
A Pie de Tierra es el proyecto que nace de la iniciativa de Aitor Paul, sumiller en Lavinia y David Villamiel, viticultor originario de Méntrida que tras finalizar ambos su formación en la Escuela Profesional de Viticultura y Enología de Madrid. Sus principios de gran respeto al entorno y su tipicidad marcados a la hora de trabajar con la uva Garnacha en suelos de granito de la zona centro. Un viñedo que miran a la sierra de Gredos. La prometedora bodega A Pie de Tierra apuesta por la garnacha para representar el puro carácter mediterráneo de la zona centro.