Bacalao con pasas Sotavento 145 g
Bacalao con pasas Sotavento 145 g
Descripción
Para la elaboración de esta singular conserva de Bacalao con pasas se seleccionan cogotes de bacalao (Gadus Morhua) salados procedentes de Islandia, estas partes nobles del bacalao son desalados en frio para mayor respeto de la materia prima, hasta conseguir su punto perfecto de sal. Son cocinados sin prisa de manera artesanal a mano con aceite de oliva virgen extra y pasas.
Estamos ante una receta de bacalao con pasas llevada a una conserva de máxima calidad que no te dejara indiferente por su textura y sabor. Las pasas combinan perfectamente junto con el bacalao consiguiendo un contraste de sabor y bocado exquisito.
Para apreciar toda su textura melosa y sabor inconfundible, te recomendamos que las calientes ligeramente en un baño maría o el microondas para no agredir este exclusivo producto de elaboración artesanal.
Peso Neto: 145 g
Peso escurrido: 100 g
Envase: Tarro de cristal
Zona de producción: Galicia
Conservar en lugar fresco y seco
Productor: Conservas Sotavento
Productor
Sotavento
Conservas Sotavento es una empresa de origen familiar nacida en el pueblo gallego de Porto do Son, con gran tradición marinera y conservera. Tras varios años de trayectoria, conservas Sotavento, que ya colaboraba como proveedora de materia prima, recoge el testigo, conservando las recetas, el espíritu artesanal y el amor por las cosas bien hechas. Estas conservas se caracterizan por su alta calidad; cuidadosas con el producto, de cercanía, sostenibles y transparentes como los botes en la que se presenta.
Ingredientes
Bacalao, aceite de oliva virgen extra, uvas pasas, ajo, cebolla y especias
Contiene pescado
Información nutricional por cada 100 g:
| Valor energético | 581 kJ |
| 179 kCal | |
| Grasas | 4,6 g |
| de las cuales saturadas | 0,9 g |
| Hidratos de carbono | 1,1 g |
| de los cuales azúcares | 0,78 g |
| Proteínas | 22,9 g |
| Sal | 2,12 g |
Para la elaboración de esta singular conserva de Bacalao con pasas se seleccionan cogotes de bacalao (Gadus Morhua) salados procedentes de Islandia, estas partes nobles del bacalao son desalados en frio para mayor respeto de la materia prima, hasta conseguir su punto perfecto de sal. Son cocinados sin prisa de manera artesanal a mano con aceite de oliva virgen extra y pasas.
Estamos ante una receta de bacalao con pasas llevada a una conserva de máxima calidad que no te dejara indiferente por su textura y sabor. Las pasas combinan perfectamente junto con el bacalao consiguiendo un contraste de sabor y bocado exquisito.
Para apreciar toda su textura melosa y sabor inconfundible, te recomendamos que las calientes ligeramente en un baño maría o el microondas para no agredir este exclusivo producto de elaboración artesanal.
Peso Neto: 145 g
Peso escurrido: 100 g
Envase: Tarro de cristal
Zona de producción: Galicia
Conservar en lugar fresco y seco
Productor: Conservas Sotavento
Conservas Sotavento es una empresa de origen familiar nacida en el pueblo gallego de Porto do Son, con gran tradición marinera y conservera. Tras varios años de trayectoria, conservas Sotavento, que ya colaboraba como proveedora de materia prima, recoge el testigo, conservando las recetas, el espíritu artesanal y el amor por las cosas bien hechas. Estas conservas se caracterizan por su alta calidad; cuidadosas con el producto, de cercanía, sostenibles y transparentes como los botes en la que se presenta.
Bacalao, aceite de oliva virgen extra, uvas pasas, ajo, cebolla y especias
Contiene pescado
Información nutricional por cada 100 g:
| Valor energético | 581 kJ |
| 179 kCal | |
| Grasas | 4,6 g |
| de las cuales saturadas | 0,9 g |
| Hidratos de carbono | 1,1 g |
| de los cuales azúcares | 0,78 g |
| Proteínas | 22,9 g |
| Sal | 2,12 g |