Crema calabaza 750 ml
Crema calabaza 750 ml
Descripción
Crema de calabaza con su dulzor característico potenciado por la presencia de la mantequilla que, además, aporta textura y sedosidad.
Este plato ha sido cocinado por el chef Jordi Vilà, Premi Nacional de Gastronomía, con ingredientes frescos y tradición artesanal. Esta crema está lista para calentar o servir a temperatura ambiente, añadir un chorro de zumo de lima, hierbas frescas, etc.
Desde hace 18 años, Jordi Vilà ostenta una estrella Michelin en Alkimia, su restaurante más emblemático. Con su proyecto Va de Cuina, Vilà prepara comida para llevar casera con productos estacionales de proximidad. Una propuesta gastronómica de alta calidad al alcance de todo.
Peso neto: 750 ml
Raciones: 2/3 raciones
Envase: botella de vidrio.
Conservación: en frío entre 0º y 4ºC.
Alérgenos: derivados de la leche y apio.
No apto para vegetarianos.
Productor
Jordi Vilà, Premi Nacional de Gastronomia, es el chef barcelonés mejor valorado por los amantes de la gastronomía. Su misión es promover la cultura culinaria de su territorio desde el respeto al producto y al recetario tradicional. Desde hace 18 años ostenta una estrella Michelin en Alkimia, su restaurante más emblemático, considerado mejor restaurante de Barcelona por la Guía Macarfi y donde también luce tres Soles Guía Repsol. Jordi Vilà es propietario y jefe de cocina de Va de Cuina, donde prepara comida casera para llevar sin aditivos, conservantes o potenciadores y apuesta por una cocina saludable y 100% fresca.
Ingredientes
Ingredientes: Calabaza, caldo de pollo y mantequilla, hierbas, aceite de oliva virgen extra y sal.
Alérgenos: apio y leche
Información nutricional por cada 100g:
|
Valor energético |
186 kJ /45 Kcal |
|
Grasas |
2,7 g |
|
de las cuales saturadas |
1,68 g |
|
Hidratos de carbono |
0,62 g |
|
de los cuales azúcares |
0 g |
|
Proteínas |
1,21 g |
|
Sal |
1,2 g |
Preparación
Calentar el contenido unos 7 minutos a fuego medio y degustar.
Crema de calabaza con su dulzor característico potenciado por la presencia de la mantequilla que, además, aporta textura y sedosidad.
Este plato ha sido cocinado por el chef Jordi Vilà, Premi Nacional de Gastronomía, con ingredientes frescos y tradición artesanal. Esta crema está lista para calentar o servir a temperatura ambiente, añadir un chorro de zumo de lima, hierbas frescas, etc.
Desde hace 18 años, Jordi Vilà ostenta una estrella Michelin en Alkimia, su restaurante más emblemático. Con su proyecto Va de Cuina, Vilà prepara comida para llevar casera con productos estacionales de proximidad. Una propuesta gastronómica de alta calidad al alcance de todo.
Peso neto: 750 ml
Raciones: 2/3 raciones
Envase: botella de vidrio.
Conservación: en frío entre 0º y 4ºC.
Alérgenos: derivados de la leche y apio.
No apto para vegetarianos.
Jordi Vilà, Premi Nacional de Gastronomia, es el chef barcelonés mejor valorado por los amantes de la gastronomía. Su misión es promover la cultura culinaria de su territorio desde el respeto al producto y al recetario tradicional. Desde hace 18 años ostenta una estrella Michelin en Alkimia, su restaurante más emblemático, considerado mejor restaurante de Barcelona por la Guía Macarfi y donde también luce tres Soles Guía Repsol. Jordi Vilà es propietario y jefe de cocina de Va de Cuina, donde prepara comida casera para llevar sin aditivos, conservantes o potenciadores y apuesta por una cocina saludable y 100% fresca.
Ingredientes: Calabaza, caldo de pollo y mantequilla, hierbas, aceite de oliva virgen extra y sal.
Alérgenos: apio y leche
Información nutricional por cada 100g:
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Valor energético |
186 kJ /45 Kcal |
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Grasas |
2,7 g |
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de las cuales saturadas |
1,68 g |
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Hidratos de carbono |
0,62 g |
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de los cuales azúcares |
0 g |
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Proteínas |
1,21 g |
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Sal |
1,2 g |
Calentar el contenido unos 7 minutos a fuego medio y degustar.
Jordi Vilà
Jordi Vilà es propietario y jefe de cocina de Va de Cuina, donde prepara comida casera para llevar con las mejores materias primas y sin aditivos. Va de Cuina es una propuesta gastronómica de alta calidad y al alcance de todos basada en recetas tradicionales, producción artesanal e ingredientes de proximidad.