Crema de marisco de verdad 750 ml 2-3 raciones

Jordi Vilà
Calentar y listo
Crema sedosa de bogavante, gambón y buey de mar, con un toque anisado. Sabor intenso y envolvente. Este plato ha sido cocinado por el chef Jordi Vilà, Premi Nacional de... Ver más detalles

Crema de marisco de verdad 750 ml 2-3 raciones

Precio habitual 24,75 €
Precio habitual 27,50 € Precio de oferta 24,75 €
- 10%

Descripción

Crema sedosa de bogavante, gambón y buey de mar, con un toque anisado. Sabor intenso y envolvente.

Este plato ha sido cocinado por el chef Jordi Vilà, Premi Nacional de Gastronomía, con ingredientes frescos y tradición artesanal. Desde hace 18 años, Jordi Vilà ostenta una estrella Michelin en Alkimia, su restaurante más emblemático.

Desde Va de Cuina, Jordi Vilà prepara comida para llevar casera, artesanal y de proximidad. Es una propuesta gastronómica de alta calidad al alcance de todos.

Modo de preparación: calentar en un cazo a fuego medio y servir

Peso neto: 750 ml
Raciones: 2/3 raciones
Envase: botella de cristal.
Conservación: en frío entre 2º y 8ºC.
Alérgenos: crustáceos, moluscos, lactosa, gluten, apio.

Ref:50000218

Productor

Jordi Vilà, Premi Nacional de Gastronomia, defiende desde hace 18 años  1 estrella Michelin en Alkimia, su restaurante más emblemático, el cual ha sido distinguido en los dos últimos años como mejor restaurante de la provincia de Barcelona por la Guía Macarfi, además de poseer 3 Soles de la Guía Repsol. Jordi Vilà es propietario y jefe de cocina de Va de Cuina, donde prepara comida casera para llevar sin aditivos, conservantes o potenciadores y apuesta por una cocina saludable y 100% fresca.

Ingredientes

Cabeza de bogavante, gambón, buey de mar, cebolla caramelizada, patata monalisa, fumet, hinojo, nata, pimentón dulce y picante, apio, Marie Brizard, mantequilla, perejil, aceite de oliva, pan, gelespesa y sal.

Alérgenos: crustáceos, moluscos, lactosa, gluten, apio.

Información nutricional por cada 100g:

Valor energético
343 kJ / 82 Kcal
Grasas
3 g
de las cuales saturadas
2 g
Carbohidratos
10 g
de los cuales azúcares
3,5  g 
Proteínas
4 g
Sal 
0,14 g

Preparación

Calentar en un cazo a fuego medio y servir.

Crema sedosa de bogavante, gambón y buey de mar, con un toque anisado. Sabor intenso y envolvente.

Este plato ha sido cocinado por el chef Jordi Vilà, Premi Nacional de Gastronomía, con ingredientes frescos y tradición artesanal. Desde hace 18 años, Jordi Vilà ostenta una estrella Michelin en Alkimia, su restaurante más emblemático.

Desde Va de Cuina, Jordi Vilà prepara comida para llevar casera, artesanal y de proximidad. Es una propuesta gastronómica de alta calidad al alcance de todos.

Modo de preparación: calentar en un cazo a fuego medio y servir

Peso neto: 750 ml
Raciones: 2/3 raciones
Envase: botella de cristal.
Conservación: en frío entre 2º y 8ºC.
Alérgenos: crustáceos, moluscos, lactosa, gluten, apio.

Ref:50000218

Jordi Vilà

 gid://shopify/MediaImage/31389404954851

Jordi Vilà es propietario y jefe de cocina de Va de Cuina, donde prepara comida casera para llevar con las mejores materias primas y sin aditivos. Va de Cuina es una propuesta gastronómica de alta calidad y al alcance de todos basada en recetas tradicionales, producción artesanal e ingredientes de proximidad.

  • ENTREGAS
    EN 24 H

  • ENVÍOS GRATIS
    A PARTIR DE 60 €

  • MANTENEMOS LA
    CADENA DE FRIO

Reseñas de Clientes

Customer Reviews

Based on 3 reviews
100%
(3)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
m
mariet t.

Nos gusto.

s
sonia a.

De vicio. Exqusita, excelente y maravillosa

C
Cibran v.b.

Muy sabrosa