Croquetas de boletus

Kroketxea
Producto previamente descongelado. Croquetas caseras de Boletus Edulis (50g/ud.) elaborados de forma 100% artesanal, de principio a fin, por Iñaki y Xabat, cocineros formados en el Basque Culinary Center y fundadores del proyecto Kroketxea. ... Ver más detalles

Croquetas de boletus

25 €/kilo
Precio habitual 7,50 €
Precio habitual 7,50 € Precio de oferta 7,50 €

Descripción

Producto previamente descongelado. Croquetas caseras de Boletus Edulis (50g/ud.) elaborados de forma 100% artesanal, de principio a fin, por Iñaki y Xabat, cocineros formados en el Basque Culinary Center y fundadores del proyecto Kroketxea. 

Partiendo de una selección de materias primas de gran calidad y proximidad, el resultado es una croqueta crujiente, cremosa, y con buen equilibrio entre todos sus ingredientes. 

Buen producto y buena mano. 

Peso neto: 300g (6 unidades)
Origen: Donosti
Productor: Kroketxea
Conservación: en refrigeración entre 1ºC y 4ºC. 
No admiten congelación. Consumir en un plazo de 2 días tras su recepción.
Alérgenos: 
Gluten, huevos, leche. 

Ref:50000497

Productor

Iñaki y Xabat son cocineros formados en el Basque Culinary Center que, tras años viajando por diversas cocinas del mundo, vuelven a casa para poner encima de la mesa estas croquetas caseras hechas a mano.Tras tiempo trabajando para conseguir una croqueta de calidad de la que sentirse orgullosos, lanzan Kroketxea, donde elaboran un producto de calidad tanto para particulares como para restaurantes o eventos.


Ingredientes

Ingredientes: LECHE de vaca entera pasteurizada, hongos (boletus edulis) harina de TRIGO, cebolla, aceite de oliva virgen extra, MANTEQUILLA, sal, azúcar, ajo, PAN rallado y HUEVO pasteurizado.
Alérgenos: Gluten, huevos, leche. 

Valor nutricional por 100g:

Valor energético 602 Kj / 144 Kcal
Grasas 9,12 g
de las cuales saturadas
3,54 g
Proteína 3,59 g
Hidratos de carbono 12,08 g
de los cuales azúcares 4,49 g
Sal 0,38 g

Producto previamente descongelado. Croquetas caseras de Boletus Edulis (50g/ud.) elaborados de forma 100% artesanal, de principio a fin, por Iñaki y Xabat, cocineros formados en el Basque Culinary Center y fundadores del proyecto Kroketxea. 

Partiendo de una selección de materias primas de gran calidad y proximidad, el resultado es una croqueta crujiente, cremosa, y con buen equilibrio entre todos sus ingredientes. 

Buen producto y buena mano. 

Peso neto: 300g (6 unidades)
Origen: Donosti
Productor: Kroketxea
Conservación: en refrigeración entre 1ºC y 4ºC. 
No admiten congelación. Consumir en un plazo de 2 días tras su recepción.
Alérgenos: 
Gluten, huevos, leche. 

Ref:50000497

Kroketxea

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Iñaki y Xabat son los fundadores Kroketxea, su proyecto afincado en Donosti y dedicado a la elaboración de croquetas caseras con las mejores materias primas para particulares, restaurantes o eventos. 

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