Jamón de bellota 100% ibérico 70 g

Carrasco Ibéricos
Jamón de bellota 100% ibérico 70 g loncheado, procedente de cerdos ibéricos de pura raza criados en extensivo y alimentados con bellotas de las dehesas salmantinas y curados en bodegas... Ver más detalles

Jamón de bellota 100% ibérico 70 g

Precio habitual 13,18 €
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Descripción

Jamón de bellota 100% ibérico 70 g loncheado, procedente de cerdos ibéricos de pura raza criados en extensivo y alimentados con bellotas de las dehesas salmantinas y curados en bodegas en Guijuelo. Pata fina con grasa de consistencia blanda y untuosa con numerosas infiltraciones de grasa veteada brillante que se funde en el paladar. De sabor suave y delicado, ligeramente dulce. Sin duda una delicia para el paladar.

Peso neto: 70 g
Origen: Guijuelo.

Recomendaciones: para apreciar todo su sabor, una vez sacado de su envase tener a temperatura ambiente (18ºC y 20ºC) durante 20 minutos antes de su consumición.

Ref:15000122

Productor

Carrasco Ibéricos

La magia de la naturaleza, la sabiduría del tiempo, la paciencia del experto. Tierra, arte y calma. Más de 120 años dedicados a la alta gastronomía de productos ibéricos. Aroma, textura, esencia, sabor y cuerpo. Cuatro generaciones: Carrasco. Un origen: Guijuelo.

Ingredientes

Jamón de bellota ibérico, sal, y conservadores (E-250, E-252).

Información nutricional por cada 100 g:

Valor energético 1979 kJ
477 kcal
Grasas 39,8 g
de las cuales saturadas 13,46 g
Hidratos de carbono 1,6 g
de los cuales azúcares <0,5 g
Proteínas 28,2 g
Sodio 2,6 g
Fibra alimentaria <0,5 g
Humedad 25,9 g



Jamón de bellota 100% ibérico 70 g loncheado, procedente de cerdos ibéricos de pura raza criados en extensivo y alimentados con bellotas de las dehesas salmantinas y curados en bodegas en Guijuelo. Pata fina con grasa de consistencia blanda y untuosa con numerosas infiltraciones de grasa veteada brillante que se funde en el paladar. De sabor suave y delicado, ligeramente dulce. Sin duda una delicia para el paladar.

Peso neto: 70 g
Origen: Guijuelo.

Recomendaciones: para apreciar todo su sabor, una vez sacado de su envase tener a temperatura ambiente (18ºC y 20ºC) durante 20 minutos antes de su consumición.

Ref:15000122

Carrasco Ibéricos

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Carrasco Ibéricos elabora desde hace más de 120 años sus jamones y embutidos, reconocidos por su máxima calidad. Sus cerdos ibéricos de raza propia, mejorada gracias a la selección de las mejores estirpes, se crían en libertad en la Dehesa Bolsiquillos, en Guijuelo (Salamanca), una finca de 400 hectáreas conocida por tener la mayor concentración de encinas de Europa.