Lomo de bellota 100% ibérico 1/2 pieza 500 g

Carrasco Ibéricos
Caña de lomo artesanal de bellota 100% ibérico 1/2 pieza 500 g. Procedente de cerdos criados en extensivo en las dehesas salmantinas y alimentados con bellotas durante la época de... Ver más detalles

Lomo de bellota 100% ibérico 1/2 pieza 500 g

Precio habitual 41,90 €
Precio habitual 41,90 € Precio de oferta 41,90 €

Descripción

Caña de lomo artesanal de bellota 100% ibérico 1/2 pieza 500 g.

Procedente de cerdos criados en extensivo en las dehesas salmantinas y alimentados con bellotas durante la época de montanera. Ahumado en chimeneas de carbón y leña y curado en secaderos naturales.

De sabor intenso y dulce, de tonos frescos con una combinación perfecta entre jugosidad y ternura.

Peso neto: 500 g
Origen: Guijuelo.

Ref:15000126

Productor

Carrasco Ibéricos

La magia de la naturaleza, la sabiduría del tiempo, la paciencia del experto. Tierra, arte y calma. Más de 120 años dedicados a la alta gastronomía de productos ibéricos. Aroma, textura, esencia, sabor y cuerpo. Cuatro generaciones: Carrasco. Un origen: Guijuelo.

Ingredientes

Lomo de bellota ibérico, sal, pimentón, ajo, azúcar, conservadores (E-250, E-252), corrector de la acidez (E-331) y antioxidante (E-301).

Caña de lomo artesanal de bellota 100% ibérico 1/2 pieza 500 g.

Procedente de cerdos criados en extensivo en las dehesas salmantinas y alimentados con bellotas durante la época de montanera. Ahumado en chimeneas de carbón y leña y curado en secaderos naturales.

De sabor intenso y dulce, de tonos frescos con una combinación perfecta entre jugosidad y ternura.

Peso neto: 500 g
Origen: Guijuelo.

Ref:15000126

Carrasco Ibéricos

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Carrasco Ibéricos elabora desde hace más de 120 años sus jamones y embutidos, reconocidos por su máxima calidad. Sus cerdos ibéricos de raza propia, mejorada gracias a la selección de las mejores estirpes, se crían en libertad en la Dehesa Bolsiquillos, Badajoz, un entorno de encinas y alcornoques junto a las aguas del río Ardilla. Después, los jamones y embutidos se elaboran y curan en Guijuelo, Salamanca, uno de los secaderos naturales más importantes de nuestro país.