Menú Pitu guisado con patatinos
Menú Pitu guisado con patatinos
Descripción
Este menú para 3 personas está elaborado por Hermanos Manzano e incluye:
- 1 ud. de Croquetas de jamón Casa Marcial (12 uds.): Croquetas crujientes y cremosas, elaboradas y boleadas una a una y listas para freír y emplatar.
- 1 ud. de Pitu de Caleya guisado con Patatinos Casa Marcial: pollo asturiano criado en libertad, de carne oscura y sabor intenso. Lo acompañamos de los patatinos de nuestra huerta de Narbasu.
- 2 uds. de Arroz con leche Casa Marcial: Receta tradicional de la madre de Nacho y Esther Manzano. Cocinado a fuego lento durante 3 horas con leche producida en Asturias.
Productor
Hermanos Manzano –Esther, Nacho y equipo– revisan el concepto de su restaurante Casa Marcial (Arriondas, Asturias), lo transforman y lo desubican. Cocinan lo mejor de su Casa para llevarlo a la tuya, incluyéndote en el proceso de creación y animándote a que le des el último toque. Cocina Asturiana en la que la tradición, el entorno y la materia prima lo son todo.
Este menú para 3 personas está elaborado por Hermanos Manzano e incluye:
- 1 ud. de Croquetas de jamón Casa Marcial (12 uds.): Croquetas crujientes y cremosas, elaboradas y boleadas una a una y listas para freír y emplatar.
- 1 ud. de Pitu de Caleya guisado con Patatinos Casa Marcial: pollo asturiano criado en libertad, de carne oscura y sabor intenso. Lo acompañamos de los patatinos de nuestra huerta de Narbasu.
- 2 uds. de Arroz con leche Casa Marcial: Receta tradicional de la madre de Nacho y Esther Manzano. Cocinado a fuego lento durante 3 horas con leche producida en Asturias.
Hermanos Manzano –Esther, Nacho y equipo– revisan el concepto de su restaurante Casa Marcial (Arriondas, Asturias), lo transforman y lo desubican. Cocinan lo mejor de su Casa para llevarlo a la tuya, incluyéndote en el proceso de creación y animándote a que le des el último toque. Cocina Asturiana en la que la tradición, el entorno y la materia prima lo son todo.
Hermanos Manzano
Hermanos Manzano –Esther, Nacho y equipo– revisan el concepto de su restaurante Casa Marcial (Arriondas, Asturias), lo transforman y lo desubican. Cocinan lo mejor de su Casa para llevarlo a la tuya, incluyéndote en el proceso de creación y animándote a que le des el último toque. Cocina Asturiana en la que la tradición, el entorno y la materia prima lo son todo.