Mini corazones de alcachofa confitada 180 g
Mini corazones de alcachofa confitada 180 g
Descripción
Pequeños corazones de alcachofa envasados al vacío con aceite de oliva y confitados a baja temperatura. Ideales como entrante, aperitivo y para crear tus recetas.
Gracias a su cocción al vacío a baja temperatura conservan todo su sabor y aroma original, además de preservar todos los nutrientes e impedir la oxidación de los alimentos y el crecimiento de microorganismos presentes en éstos de manera natural.
Peso neto: 180 g
Raciones: 2 raciones.
Envase: vacío
Conservación: en frío entre 4º y 8ºC.
Apto para vegetarianos y veganos.
Productor
En Origen 100x100 (Barcelona), envasan los ingredientes al vacío en crudo o con una mínima precocción y los cuecen a baja temperatura. El corazón del producto nunca supera los 91ºC. Inmediatamente después de la cocción lo enfrían hasta los 4ªC rápidamente. Todo el proceso de elaboración les permite conseguir caducidades largas sin la necesidad de añadir conservantes, eso sí, los hay que guardar a la nevera.
Ingredientes
Ingredientes: Corazones de alcachofa (85%), aceite de oliva (15%), sal, pimienta blanca.
Información nutricional por cada 100g:
| Valor energético | 632 kJ / 151 kcal |
| Grasas | 14g |
| de las cuales saturadas | 2,1g |
| Hidratos de carbono | 1,2g |
| de los cuales azúcares | 1,1g |
| Proteína | 0,9g |
| Sal | 0,31g |
Pequeños corazones de alcachofa envasados al vacío con aceite de oliva y confitados a baja temperatura. Ideales como entrante, aperitivo y para crear tus recetas.
Gracias a su cocción al vacío a baja temperatura conservan todo su sabor y aroma original, además de preservar todos los nutrientes e impedir la oxidación de los alimentos y el crecimiento de microorganismos presentes en éstos de manera natural.
Peso neto: 180 g
Raciones: 2 raciones.
Envase: vacío
Conservación: en frío entre 4º y 8ºC.
Apto para vegetarianos y veganos.
En Origen 100x100 (Barcelona), envasan los ingredientes al vacío en crudo o con una mínima precocción y los cuecen a baja temperatura. El corazón del producto nunca supera los 91ºC. Inmediatamente después de la cocción lo enfrían hasta los 4ªC rápidamente. Todo el proceso de elaboración les permite conseguir caducidades largas sin la necesidad de añadir conservantes, eso sí, los hay que guardar a la nevera.
Ingredientes: Corazones de alcachofa (85%), aceite de oliva (15%), sal, pimienta blanca.
Información nutricional por cada 100g:
| Valor energético | 632 kJ / 151 kcal |
| Grasas | 14g |
| de las cuales saturadas | 2,1g |
| Hidratos de carbono | 1,2g |
| de los cuales azúcares | 1,1g |
| Proteína | 0,9g |
| Sal | 0,31g |