Paleta de bellota 100% ibérica 70 g
Paleta de bellota 100% ibérica 70 g
Descripción
Paleta de bellota 100% ibérica loncheada, procedente de cerdos ibéricos de pura raza criados alimentados con botellas en extensivo en la Dehesa de Bolsiquillos (Badajoz) y curada en bodegas en Guijuelo.
Pata fina con grasa de consistencia blanda y untuosa con numerosas infiltraciones de grasa veteada brillante que se funde en el paladar.
De sabor suave y delicado, ligeramente dulce.
Peso neto: 70 g
Origen: Guijuelo.
Recomendaciones: para apreciar todo su sabor, una vez sacada de su envase tener a temperatura ambiente (18ºC y 20ºC) durante 20 minutos antes de su consumición.
Productor
Carrasco Ibéricos
La magia de la naturaleza, la sabiduría del tiempo, la paciencia del experto. Tierra, arte y calma. Más de 120 años dedicados a la alta gastronomía de productos ibéricos. Aroma, textura, esencia, sabor y cuerpo. Cuatro generaciones: Carrasco. Un origen: Guijuelo.
Ingredientes
Paleta de bellota ibérica, sal, y conservadores (E-250, E-252).
Información nutricional por cada 100 g:
| Valor energético | 1979 kJ |
| 477 kcal | |
| Grasas | 39,8 g |
| de las cuales saturadas | 13,46 g |
| Hidratos de carbono | 1,6 g |
| de los cuales azúcares | <0,5 g |
| Proteínas | 28,2 g |
| Sodio | 2,6 g |
| Fibra alimentaria | <0,5 g |
| Humedad | 25,9 g |
Paleta de bellota 100% ibérica loncheada, procedente de cerdos ibéricos de pura raza criados alimentados con botellas en extensivo en la Dehesa de Bolsiquillos (Badajoz) y curada en bodegas en Guijuelo.
Pata fina con grasa de consistencia blanda y untuosa con numerosas infiltraciones de grasa veteada brillante que se funde en el paladar.
De sabor suave y delicado, ligeramente dulce.
Peso neto: 70 g
Origen: Guijuelo.
Recomendaciones: para apreciar todo su sabor, una vez sacada de su envase tener a temperatura ambiente (18ºC y 20ºC) durante 20 minutos antes de su consumición.
La magia de la naturaleza, la sabiduría del tiempo, la paciencia del experto. Tierra, arte y calma. Más de 120 años dedicados a la alta gastronomía de productos ibéricos. Aroma, textura, esencia, sabor y cuerpo. Cuatro generaciones: Carrasco. Un origen: Guijuelo.
Paleta de bellota ibérica, sal, y conservadores (E-250, E-252).
Información nutricional por cada 100 g:
| Valor energético | 1979 kJ |
| 477 kcal | |
| Grasas | 39,8 g |
| de las cuales saturadas | 13,46 g |
| Hidratos de carbono | 1,6 g |
| de los cuales azúcares | <0,5 g |
| Proteínas | 28,2 g |
| Sodio | 2,6 g |
| Fibra alimentaria | <0,5 g |
| Humedad | 25,9 g |
Carrasco Ibéricos
Carrasco Ibéricos elabora desde hace más de 120 años sus jamones y embutidos, reconocidos por su máxima calidad. Sus cerdos ibéricos de raza propia, mejorada gracias a la selección de las mejores estirpes, se crían en libertad en la Dehesa Bolsiquillos, Badajoz, un entorno de encinas y alcornoques junto a las aguas del río Ardilla. Después, los jamones y embutidos se elaboran y curan en Guijuelo, Salamanca, uno de los secaderos naturales más importantes de nuestro país.