Salchichón de bellota ibérico 1/2 pieza 600 g
Salchichón de bellota ibérico 1/2 pieza 600 g
Descripción
Salchichón de bellota ibérico elaborado a partir de las mejores piezas de cerdos ibéricos de pura raza criados al aire libre en la dehesa de Bolsiquillos (Badajoz) por Carrasco Ibéricos.
Peso neto: 600 g
Origen: Guijuelo.
Envase: vacío.
Consumir a temperatura ambiente.
Productor
Carrasco Ibéricos
La magia de la naturaleza, la sabiduría del tiempo, la paciencia del experto. Tierra, arte y calma. Más de 120 años dedicados a la alta gastronomía de productos ibéricos. Aroma, textura, esencia, sabor y cuerpo. Cuatro generaciones: Carrasco. Un origen: Guijuelo.
Ingredientes
Magro de cerdo ibérico de bellota, sal común, pimienta, azúcares, lactosa, proteína de la leche, leche en polvo y emulgente (E-450, E-452), acidulante (E-575), estabilizante (E-420), regulador de pH (E-331), antioxidante (E-301) y conservantes (E-250, E-252).
Información nutricional por cada 100 g:
| Valor energético | 1856 kJ |
| 448 kcal | |
| Grasas | 37,70% |
| de las cuales saturadas | 13,91 g |
| Hidratos de carbono | 2,00% |
| de los cuales azúcares | 0,50% |
| Proteínas | 25,10% |
| Sodio | 2,10% |
| Fibra alimentaria | <0,5 % |
| Humedad | 28,70% |
Salchichón de bellota ibérico elaborado a partir de las mejores piezas de cerdos ibéricos de pura raza criados al aire libre en la dehesa de Bolsiquillos (Badajoz) por Carrasco Ibéricos.
Peso neto: 600 g
Origen: Guijuelo.
Envase: vacío.
Consumir a temperatura ambiente.
La magia de la naturaleza, la sabiduría del tiempo, la paciencia del experto. Tierra, arte y calma. Más de 120 años dedicados a la alta gastronomía de productos ibéricos. Aroma, textura, esencia, sabor y cuerpo. Cuatro generaciones: Carrasco. Un origen: Guijuelo.
Magro de cerdo ibérico de bellota, sal común, pimienta, azúcares, lactosa, proteína de la leche, leche en polvo y emulgente (E-450, E-452), acidulante (E-575), estabilizante (E-420), regulador de pH (E-331), antioxidante (E-301) y conservantes (E-250, E-252).
Información nutricional por cada 100 g:
| Valor energético | 1856 kJ |
| 448 kcal | |
| Grasas | 37,70% |
| de las cuales saturadas | 13,91 g |
| Hidratos de carbono | 2,00% |
| de los cuales azúcares | 0,50% |
| Proteínas | 25,10% |
| Sodio | 2,10% |
| Fibra alimentaria | <0,5 % |
| Humedad | 28,70% |
Carrasco Ibéricos
Carrasco Ibéricos elabora desde hace más de 120 años sus jamones y embutidos, reconocidos por su máxima calidad. Sus cerdos ibéricos de raza propia, mejorada gracias a la selección de las mejores estirpes, se crían en libertad en la Dehesa Bolsiquillos, Badajoz, un entorno de encinas y alcornoques junto a las aguas del río Ardilla. Después, los jamones y embutidos se elaboran y curan en Guijuelo, Salamanca, uno de los secaderos naturales más importantes de nuestro país.