Salchichón de Vic 290 g

Casa Oms
Legítimo salchichón de Vic o "Llonganiza de Vic" es un embutido tradicional elaborado en la Plana de Vic con carnes magras de primera calidad, sal y pimienta como ingredientes principales.El... Ver más detalles

Salchichón de Vic 290 g

Precio habitual 8,42 €
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Descripción

Legítimo salchichón de Vic o "Llonganiza de Vic" es un embutido tradicional elaborado en la Plana de Vic con carnes magras de primera calidad, sal y pimienta como ingredientes principales.
El clima frío y seco de la comarca combinado con la humedad influenciada por el mar Mediterráneo consiguen darle ese sabor tan característico a este singular y típico embutido tradicional.

Envase: vacío.
Peso mínimo: 290 g
Curación mínima: 6 meses.
I.G.P: Salchichón de Vic.

Ref:15000022

Productor

Casa Oms

Casa Oms es la marca comercial de Ca la Glòria, una pequeña empresa de embutidos artesanos de Els Hostalets de Balenyà, en la comarca barcelonesa de Osona, que elabora productos tradicionales como el salchichón de Vic y el fuet "sin alterar en ningún momento la receta del abuelo". Esto ha hecho que actualmente cuenten con una producción muy limitada pero de calidad excepcional. El éxito de Casa Oms está presente en toda Cataluña pero también ha traspasado fronteras hasta llegar al resto de España y países como Andorra, Alemania e Inglaterra.

Ingredientes

Paleta de cerdo, espalda de cerdo, magro 1a de cerdo, magro bacon de cerdo, dados de panceta de cerdo, sal, pimienta negra, conservante (nitrato potásico - E-252).
No contiene alérgenos.

Información nutricional por cada 100 g:

Valor energético 1614 kJ
388 kcal
Grasas 27,6 g
de las cuales saturadas 10,1 g
Hidratos de carbono 2,2 g
de los cuales azúcares 2,2 g
Proteínas 32,6 g
Sal 4,4 g

Legítimo salchichón de Vic o "Llonganiza de Vic" es un embutido tradicional elaborado en la Plana de Vic con carnes magras de primera calidad, sal y pimienta como ingredientes principales.
El clima frío y seco de la comarca combinado con la humedad influenciada por el mar Mediterráneo consiguen darle ese sabor tan característico a este singular y típico embutido tradicional.

Envase: vacío.
Peso mínimo: 290 g
Curación mínima: 6 meses.
I.G.P: Salchichón de Vic.

Ref:15000022