Sardinas en escabeche

Jordi Vilà
Sardinas en escabeche clásico de cebolla, ajo y hierbas. Este plato ha sido elaborado por el cocinero Jordi Vilà, Premi Nacional de Gastronomía, con ingredientes frescos y tradición artesanal. Son ideales... Ver más detalles

Sardinas en escabeche

39,71 €/kilo
Precio habitual 13,90 €
Precio habitual 13,90 € Precio de oferta 13,90 €

Descripción

Sardinas en escabeche clásico de cebolla, ajo y hierbas.

Este plato ha sido elaborado por el cocinero Jordi Vilà, Premi Nacional de Gastronomía, con ingredientes frescos y tradición artesanal.

Son ideales para consumir en el vermut o para acompañar una ensalada.

Desde hace 18 años, Jordi Vilà ostenta una estrella Michelin en Alkimia, su restaurante más emblemático. Con su proyecto Va de Cuina, Vilà prepara comida para llevar casera con productos estacionales de proximidad. Una propuesta gastronómica de alta calidad al alcance de todo.

Peso neto: 350g.
Raciones: 5-6 unidades.
Envase: weck cristal.
Conservación: Temperatura ambiente. Una vez abierto conservar en frío entre 2º y 8ºC.
Contienen gluten

Ref:50000236

Productor

Jordi Vilà, Premi Nacional de Gastronomia, defiende desde hace 18 años defiende 1 estrella Michelin en Alkimia, su restaurante más emblemático, el cual ha sido distinguido en los dos últimos años como mejor restaurante de la provincia de Barcelona por la Guía Macarfi, además de poseer 3 Soles de la Guía Repsol. Jordi Vilà es propietario y jefe de cocina de Va de Cuina, donde prepara comida casera para llevar sin aditivos, conservantes o potenciadores y apuesta por una cocina saludable y 100% fresca.

Ingredientes

Ingredientes: Ingredientes: sardines, cebolla, ajo, aceite de oliva virgen extra, hierbas, vinagre, soja,limón y naranja y harina de trigo (GLUTEN).

Información nutricional por cada 100g:

Valor energético

828 kJ / 200 Kcal

Grasas

 8 g  

de las cuales saturadas

 1,4 g

Hidratos de carbono

 1,3 g

de los cuales azúcares

0 g

Proteínas

 30 g

Sal

 0 g

 

Preparación

Antes de consumir, colocar boca abajo el frasco unos 20 minutos.

Sardinas en escabeche clásico de cebolla, ajo y hierbas.

Este plato ha sido elaborado por el cocinero Jordi Vilà, Premi Nacional de Gastronomía, con ingredientes frescos y tradición artesanal.

Son ideales para consumir en el vermut o para acompañar una ensalada.

Desde hace 18 años, Jordi Vilà ostenta una estrella Michelin en Alkimia, su restaurante más emblemático. Con su proyecto Va de Cuina, Vilà prepara comida para llevar casera con productos estacionales de proximidad. Una propuesta gastronómica de alta calidad al alcance de todo.

Peso neto: 350g.
Raciones: 5-6 unidades.
Envase: weck cristal.
Conservación: Temperatura ambiente. Una vez abierto conservar en frío entre 2º y 8ºC.
Contienen gluten

Ref:50000236

Jordi Vilà

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Jordi Vilà es propietario y jefe de cocina de Va de Cuina, donde prepara comida casera para llevar con las mejores materias primas y sin aditivos. Va de Cuina es una propuesta gastronómica de alta calidad y al alcance de todos basada en recetas tradicionales, producción artesanal e ingredientes de proximidad.

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Reseñas de Clientes

Customer Reviews

Based on 4 reviews
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C
C.B.M.
Sardina en escabeche

Estan riquisimas. Como todo lo que haceis.

A
A.G.d.l.R.
Estaban exquisitas

Muy buenas me recordaron a las que hacia mi madre

R
R.S.C.
De 10

Muy buen producto

P
P.M.P.T.

No me gustaron