Tarta de queso Labadia
Tarta de queso Labadia
Descripción
Tarta de queso elaborada con una combinación de quesos de oveja en pastoreo procedentes de nuestra quesería de Labadia.
A partir de una base de galleta con mantequilla, la combinación del queso de oveja curado, nuestro queso de oveja tierno Labadia y un queso cremoso de vaca, junto con una medida exacta de ingredientes, tiempos de horneado y reposo. Dan como resultado la tarta de queso gourmet perfecta. Una tarta de queso de interior cremoso y fluido con un tostado exterior medio, un sabor suave con un punto dulce muy equilibrado. Vamos que lo tiene todo. Un punto perfecto de cocción, su camita de galleta con mantequilla tostada y ese punto “perfecto y fluido” en su corazón, que se fundirá en tu boca como una bola de helado. Un punto dulce perfecto, pero que no empalaga. Se convierte en un bocado casi adictivo.
Nuestra tarta de queso es cremosa, suave, ligeramente fluida, de intensidad media y con su base de galleta tostada con mantequilla. Además está elaborada con los mejores quesos. Nuestro queso tierno Labadia, un autentico queso D.O. Zamorano y un queso cremoso de vaca.
Peso neto: 390 g (2 personas)
Materia prima: Quesos de nuestra quesería Labadía de Petramora (Zamora)
Elaborado por: La Dramerie (Barcelona)
Conservación: en refrigeración entre 0ºC y 4ºC.
Producto descongelado. No volver a congelar.
Consumir en un plazo de 4 días tras la recepción del pedido.
Recomendamos sacar de la nevera unas horas antes de su degustación.
Productor
Ingredientes
Ingredientes: RELLENO (89%): Queso crema (LECHE pasteurizada, sal, fermentos lácteos, cuajo, espesante: goma guar, conservante: sorbato potásico), NATA fresca pasteurizada (NATA y estabilizantes (carragenatos)), azúcar, clara de HUEVO pasteurizada, yema de HUEVO pasteurizada, harina de TRIGO, almidón modificado de MAÍZ, sal, lecitina de SOJA, goma guar y goma garrofín. GALLETA (11%): Harina de TRIGO, almidón de TRIGO, salvado de TRIGO, azúcar, jarabe de azúcar moreno, jarabe de glucosa y fructosa, MANTEQUILLA, aceites vegetales (aceite de palma de plantaciones sostenibles y certificadas, aceite de girasol alto oleico, aceite de nabina), bicarbonato sódico, bicarbonato amónico, harina de SOJA, sal y canela. Puede contener trazas de FRUTOS SECOS, SOJA, SÉSAMO y MOSTAZA. Sin conservantes ni colorantes.
Valores Nutricionales INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100g por 390g Valor energético: 1070kJ / 256kcal 4176kJ / 998kcal Grasas: 22g 86g de las cuales saturadas: 14g 53g Hidratos de carbono 7g 29g de los cuales azúcares 4g 14g Proteínas: 7g 25g Sal: 0,5g 2g
Tarta de queso elaborada con una combinación de quesos de oveja en pastoreo procedentes de nuestra quesería de Labadia.
A partir de una base de galleta con mantequilla, la combinación del queso de oveja curado, nuestro queso de oveja tierno Labadia y un queso cremoso de vaca, junto con una medida exacta de ingredientes, tiempos de horneado y reposo. Dan como resultado la tarta de queso gourmet perfecta. Una tarta de queso de interior cremoso y fluido con un tostado exterior medio, un sabor suave con un punto dulce muy equilibrado. Vamos que lo tiene todo. Un punto perfecto de cocción, su camita de galleta con mantequilla tostada y ese punto “perfecto y fluido” en su corazón, que se fundirá en tu boca como una bola de helado. Un punto dulce perfecto, pero que no empalaga. Se convierte en un bocado casi adictivo.
Nuestra tarta de queso es cremosa, suave, ligeramente fluida, de intensidad media y con su base de galleta tostada con mantequilla. Además está elaborada con los mejores quesos. Nuestro queso tierno Labadia, un autentico queso D.O. Zamorano y un queso cremoso de vaca.
Peso neto: 390 g (2 personas)
Materia prima: Quesos de nuestra quesería Labadía de Petramora (Zamora)
Elaborado por: La Dramerie (Barcelona)
Conservación: en refrigeración entre 0ºC y 4ºC.
Producto descongelado. No volver a congelar.
Consumir en un plazo de 4 días tras la recepción del pedido.
Recomendamos sacar de la nevera unas horas antes de su degustación.
Ingredientes: RELLENO (89%): Queso crema (LECHE pasteurizada, sal, fermentos lácteos, cuajo, espesante: goma guar, conservante: sorbato potásico), NATA fresca pasteurizada (NATA y estabilizantes (carragenatos)), azúcar, clara de HUEVO pasteurizada, yema de HUEVO pasteurizada, harina de TRIGO, almidón modificado de MAÍZ, sal, lecitina de SOJA, goma guar y goma garrofín. GALLETA (11%): Harina de TRIGO, almidón de TRIGO, salvado de TRIGO, azúcar, jarabe de azúcar moreno, jarabe de glucosa y fructosa, MANTEQUILLA, aceites vegetales (aceite de palma de plantaciones sostenibles y certificadas, aceite de girasol alto oleico, aceite de nabina), bicarbonato sódico, bicarbonato amónico, harina de SOJA, sal y canela. Puede contener trazas de FRUTOS SECOS, SOJA, SÉSAMO y MOSTAZA. Sin conservantes ni colorantes.
Valores Nutricionales INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100g por 390g Valor energético: 1070kJ / 256kcal 4176kJ / 998kcal Grasas: 22g 86g de las cuales saturadas: 14g 53g Hidratos de carbono 7g 29g de los cuales azúcares 4g 14g Proteínas: 7g 25g Sal: 0,5g 2g
La Dramerie & Labadía
