Labadía de Petramora

Entrecot de ternera

Entrecot de ternera

27,81 €/kilo
Precio habitual 8,34 €
Precio habitual 9,27 € Precio de oferta 8,34 €
- 10%
Peso
Entrecot procedente del lomo de nuestras terneras, desprovisto de hueso para facilitar su cocinado y con un grado de infiltración de grasa que le proporciona un gusto y ternura excepcional.... Ver más

Descripción

Entrecot procedente del lomo de nuestras terneras, desprovisto de hueso para facilitar su cocinado y con un grado de infiltración de grasa que le proporciona un gusto y ternura excepcional.

Todas nuestras terneras crecen en un entorno privilegiado rodeadas de vegetación y pasto, son alimentadas y cuidadas bajo los más estrictos y meticulosos parámetros. Esto nos ha llevado a ser la primera explotación ganadera en obtener el certificado de bienestar animal Aenor a una explotación de carne, y nos sentimos muy orgullosos de ello.

Origen: Dehesa de la Guadaña, (Zamora).
Envasado: vacío.
Raza: ternera parda de montaña.
Alimentación: leche materna, pasto y recursos vegetales.
Recomendamos: sacarla 2 horas antes de ser cocinada rompiendo el vacío para que alcance la temperatura ambiente.


Ref:10000002

Ingredientes

100% ternera Parda de Montaña de nuestra propia ganadería.

Origen

Dehesa de la Guadaña, Zamora

El origen de Labadía comienza en la Dehesa de la Guadaña, Zamora, nuestra finca d680 hectáreas donde pastorean en libertad nuestras vacas pardas de montaña y ovejas churras, ambas razas autóctonas, en convivencia con garzas reales, jabalíes, corzos, aves rapaces y otros animales domésticos de nuestra granja como caballos, ocas o gallinas. 

La Dehesa limita con 4km de Río Esla, afluente principal del Duero, que riega y nos proporciona agua fresca ilimitada durante todo el año en un ecosistema natural formado por 16.000 encinas, fresnos, álamos blancos, chopos del país, y tierras de pasto y cultivo que alimentan a nuestros animales. Un paisaje que posee identidad y biodiversidad propia. 

Cada día, nos encargamos de proporcionar a nuestros animales los mejores cuidados, esforzándonos por conseguir un bienestar real en cada momento de su crianza. Nuestras carnes y lácteos son fruto de años de dedicación, investigación y un modelo de gestión sostenible. 

Entrecot procedente del lomo de nuestras terneras, desprovisto de hueso para facilitar su cocinado y con un grado de infiltración de grasa que le proporciona un gusto y ternura excepcional.

Todas nuestras terneras crecen en un entorno privilegiado rodeadas de vegetación y pasto, son alimentadas y cuidadas bajo los más estrictos y meticulosos parámetros. Esto nos ha llevado a ser la primera explotación ganadera en obtener el certificado de bienestar animal Aenor a una explotación de carne, y nos sentimos muy orgullosos de ello.

Origen: Dehesa de la Guadaña, (Zamora).
Envasado: vacío.
Raza: ternera parda de montaña.
Alimentación: leche materna, pasto y recursos vegetales.
Recomendamos: sacarla 2 horas antes de ser cocinada rompiendo el vacío para que alcance la temperatura ambiente.


Ref:10000002

Dehesa de la Guadaña

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Nuestro origen comienza en la Dehesa de la Guadaña, Zamora, nuestra finca de 680 hectáreas donde pastorean en libertad nuestras vacas pardas de montaña y ovejas churras, ambas razas autóctonas, en convivencia con garzas reales, jabalíes, aves rapaces y otros animales domésticos de nuestra granja. El río Esla se encarga de regar y proporcionarnos agua fresca ilimitada durante todo el año, mientras que las 16.000 encinas dan cobijo a nuestros animales en un paisaje que posee identidad y biodiversidad propia. 
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Reseñas de Clientes

Customer Reviews

Based on 217 reviews
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M
M.A.T.T.
A mi hijo le gusta mucho. esta tierno y rico.

viene muy bien envasado y los guardo en el congelador.

R
R.
MAS DEL PEDIDO

EL PEDIDO ERA PARA MI HIJA QUE VIVE EN MADRID

O
O.M.G.P.
Entrecot de ternera.

Estaba delicioso, la primera vez que lo pedí, lo compré de 250 gramos, esta vez fue de 300 gramos y la próxima, si lo hay más grande, mejor, se deshace en la boca, es puro placer el comerlo y a mí que no me gusta nada ver sangre, lo hice apenas sellado por cada lado y no manchó nada el plato, que gusto da comer carne sin que se deshidrate en la sartén, ni en el plato.
Un espectáculo de comida, si pudiera le daba 10 estrellas 🤩.

N
N.L.L.L.
Bien

buena carne y bien cortada, referente de petramora.

M
M.F.
Estupendos

Muy buen sabor, jugosos . Repetiré