Ciego de Morcilla de Burgos 1 kg
Ciego de Morcilla de Burgos 1 kg
Descripción
Ciego de morcilla de Burgos, elaborada con arroz extra de la D.O. Valenciana, cebolla, manteca y sangre de cerdo, sal, pimienta y pimentón de la Vera. Con la peculiaridad de estar embuchada con el intestino ciego del cerdo que hace de esta morcilla un gran producto rústico, olvidado, típico de antiguas matanzas y que queremos ofrecer para deleite de los más fanáticos de los grandes productos tradicionales.
Ideal para tomarla frita, asada, en la parrilla o barbacoas.
Peso aprox.: 1Kg
Envasado: al vacío
No contiene gluten ni lactosa
Conservar: entre 0° y 5°C.
Apto para congelar
Sin aditivos, sin colorantes, ni conservantes artificiales.
Productor
Embutidos Río
Embutidos Río es una empresa familiar de Villarcayo con una dilatada trayectoria en el sector cárnico, que se remonta desde 1930. Con el paso del tiempo se han especializado en la Morcilla de Burgos natural, sin conservantes ni aditivos, que a través de los años se ha diversificado hacia otras variedades con diversos ingredientes, acordes con los gustos y preferencias de sus clientes. Su elaboración combina la tradición de siempre con la última tecnología de producción.
Ingredientes
Ingredientes: Cebolla (40%), arroz extra (D.O. Arroz de Valencia), manteca y sangre de cerdo, sal, pimentón (D.O. Pimentón de la Vera) y especias. Elaborado con tripa natural de cerdo.
Sin gluten. Sin lactosa.
Información nutricional por 100 g
Valor energético |
887 kJ / 212 kcal |
Grasas |
14,2 g |
De las cuales saturadas |
6,4 g |
Hidratos de carbono |
17,2 g |
De los cuales azucares |
1,03 g |
Proteínas |
5,9 g |
Sal |
0,78 g |
Hierro |
6,8 mg |
Preparación
Para aprovechar todo su sabor sácala del envase ½ hora antes y déjala atemperar. Córtala en rodajas de 2 cm y cocínala en una sartén o a la plancha, sin grasa, a fuego lento, tuéstala por sus dos lados y podrás comprobar como su textura se convierten en boca en un sabor suave, agradable, con un punto de acidez compensada y con una textura sedosa.
También puedes cocinarla frita, asada, en la parrilla o acompañando cocidos tradicionales.
Ciego de morcilla de Burgos, elaborada con arroz extra de la D.O. Valenciana, cebolla, manteca y sangre de cerdo, sal, pimienta y pimentón de la Vera. Con la peculiaridad de estar embuchada con el intestino ciego del cerdo que hace de esta morcilla un gran producto rústico, olvidado, típico de antiguas matanzas y que queremos ofrecer para deleite de los más fanáticos de los grandes productos tradicionales.
Ideal para tomarla frita, asada, en la parrilla o barbacoas.
Peso aprox.: 1Kg
Envasado: al vacío
No contiene gluten ni lactosa
Conservar: entre 0° y 5°C.
Apto para congelar
Sin aditivos, sin colorantes, ni conservantes artificiales.
Embutidos Río es una empresa familiar de Villarcayo con una dilatada trayectoria en el sector cárnico, que se remonta desde 1930. Con el paso del tiempo se han especializado en la Morcilla de Burgos natural, sin conservantes ni aditivos, que a través de los años se ha diversificado hacia otras variedades con diversos ingredientes, acordes con los gustos y preferencias de sus clientes. Su elaboración combina la tradición de siempre con la última tecnología de producción.
Ingredientes: Cebolla (40%), arroz extra (D.O. Arroz de Valencia), manteca y sangre de cerdo, sal, pimentón (D.O. Pimentón de la Vera) y especias. Elaborado con tripa natural de cerdo.
Sin gluten. Sin lactosa.
Información nutricional por 100 g
Valor energético |
887 kJ / 212 kcal |
Grasas |
14,2 g |
De las cuales saturadas |
6,4 g |
Hidratos de carbono |
17,2 g |
De los cuales azucares |
1,03 g |
Proteínas |
5,9 g |
Sal |
0,78 g |
Hierro |
6,8 mg |
Para aprovechar todo su sabor sácala del envase ½ hora antes y déjala atemperar. Córtala en rodajas de 2 cm y cocínala en una sartén o a la plancha, sin grasa, a fuego lento, tuéstala por sus dos lados y podrás comprobar como su textura se convierten en boca en un sabor suave, agradable, con un punto de acidez compensada y con una textura sedosa.
También puedes cocinarla frita, asada, en la parrilla o acompañando cocidos tradicionales.
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Reseñas de Clientes
Esta buenisima,ligeramente picante,pero riquisima.Repetire seguro.
Es la segunda vez que la pido. Muy buena
Nos ha encantado! Me ha recordado muchísimo a la morcilla de burgos que tomaba de niña
Está muy buena
Muy rica