Hamburguesa de ternera Premium con ajo negro (2 uds.)

Labadía de Petramora
Hamburguesas elaboradas con piezas seleccionadas de nuestras terneras pardas de montaña: aguja, rabillo, espaldilla y pecho. Una hamburguesa rosa con un extra de jugosidad condimentada con pasta de ajo negro... Ver más detalles

Hamburguesa de ternera Premium con ajo negro (2 uds.)

18,37 €/kilo
Precio habitual 5,20 €
Precio habitual 5,20 € Precio de oferta 5,20 €

Descripción

Hamburguesas elaboradas con piezas seleccionadas de nuestras terneras pardas de montaña: aguja, rabillo, espaldilla y pecho.
Una hamburguesa rosa con un extra de jugosidad condimentada con pasta de ajo negro confitado, que le confiere un toque sutil con matices de ajo negro y potencia su sabor umami.

Un bocado profundo y especial, gracias a la grasa infiltrada de los cortes de carne con los que se prepara y a una picada ligeramente más gruesa.

Elaboradas a mano en nuestra propia carnicería con carne de nuestras terneras. 

Peso neto: 2x140g
Origen:
Dehesa de la Guadaña
Animal:
Ternera parda de montaña
Porcentaje de grasa: 19,3%

Presentación:
barqueta al vacío.
Conservación:
en frío 4º-6ºC
No contiene alérgenos

Ref:10000214

Ingredientes

IngredientesCarne de ternera (99%), pasta de ajo negro (ajo morado, agua, acidulante: ácido cítrico, colorante: E-153, aroma) sal, extractos vegetales, vinagre de alcohol.

Información nutricional por cada 100g:

Valores energéticos

97 kcal/ 403kJ

Grasas

0,9g

De las cuales saturadas

<0,5g

Hidratos de carbono

<0,5g

De los cuales azúcares

<0,5g

Proteínas

22,3g

Sal

0,76g

Origen

El origen de Labadía comienza en la Dehesa de la Guadaña, Zamora, nuestra finca d680 hectáreas donde pastorean en libertad nuestras vacas pardas de montaña y ovejas churras, ambas razas autóctonas, en convivencia con garzas reales, jabalíes, corzos, aves rapaces y otros animales domésticos de nuestra granja como caballos, ocas o gallinas. 

La Dehesa limita con 4km de Río Esla, afluente principal del Duero, que riega y nos proporciona agua fresca ilimitada durante todo el año en un ecosistema natural formado por 16.000 encinas, fresnos, álamos blancos, chopos del país, y tierras de pasto y cultivo que alimentan a nuestros animales. Un paisaje que posee identidad y biodiversidad propia. 

Cada día, nos encargamos de proporcionar a nuestros animales los mejores cuidados, esforzándonos por conseguir un bienestar real en cada momento de su crianza. Nuestras carnes y lácteos son fruto de años de dedicación, investigación y un modelo de gestión sostenible. 

Hamburguesas elaboradas con piezas seleccionadas de nuestras terneras pardas de montaña: aguja, rabillo, espaldilla y pecho.
Una hamburguesa rosa con un extra de jugosidad condimentada con pasta de ajo negro confitado, que le confiere un toque sutil con matices de ajo negro y potencia su sabor umami.

Un bocado profundo y especial, gracias a la grasa infiltrada de los cortes de carne con los que se prepara y a una picada ligeramente más gruesa.

Elaboradas a mano en nuestra propia carnicería con carne de nuestras terneras. 

Peso neto: 2x140g
Origen:
Dehesa de la Guadaña
Animal:
Ternera parda de montaña
Porcentaje de grasa: 19,3%

Presentación:
barqueta al vacío.
Conservación:
en frío 4º-6ºC
No contiene alérgenos

Ref:10000214

Dehesa de la Guadaña

 gid://shopify/MediaImage/43608213619012

Nuestro origen comienza en la Dehesa de la Guadaña, Zamora, nuestra finca de 680 hectáreas donde pastorean en libertad nuestras vacas pardas de montaña y ovejas churras, ambas razas autóctonas, en convivencia con garzas reales, jabalíes, aves rapaces y otros animales domésticos de nuestra granja. El río Esla se encarga de regar y proporcionarnos agua fresca ilimitada durante todo el año, mientras que las 16.000 encinas dan cobijo a nuestros animales en un paisaje que posee identidad y biodiversidad propia.

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Reseñas de Clientes

Customer Reviews

Based on 30 reviews
77%
(23)
13%
(4)
0%
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7%
(2)
3%
(1)
F
F.J.C.d.B.
Hamburguesas

Algo excelentísima,riquisimas

M
M.H.
Tremendas

Todo un descubrimiento, están buenísimas, el toque de ajo negro se nota y le da un toque genial. Repetiré

G
G.C.
Buenisima

La hamburguesa está deliciosa. La carne buenisima y el sabor que le da el ajo es el justo para que guste a todos. Mis hijas de 10 y 7 años están encantadas.

J
J.D.
Ricas

Muy buenas

P
P.D.L.H.E.
Toque diferente

Muy agradables y tiernad