Hamburguesa de ternera Premium con ajo negro (2 uds.)
Hamburguesa de ternera Premium con ajo negro (2 uds.)
Descripción
Hamburguesas elaboradas con piezas seleccionadas de nuestras terneras pardas de montaña: aguja, rabillo, espaldilla y pecho.
Una hamburguesa rosa con un extra de jugosidad condimentada con pasta de ajo negro confitado, que le confiere un toque sutil con matices de ajo negro y potencia su sabor umami.
Un bocado profundo y especial, gracias a la grasa infiltrada de los cortes de carne con los que se prepara y a una picada ligeramente más gruesa.
Elaboradas a mano en nuestra propia carnicería con carne de nuestras terneras.
Peso neto: 2x140g
Origen: Dehesa de la Guadaña
Animal: Ternera parda de montaña
Porcentaje de grasa: 19,3%
Presentación: barqueta al vacío.
Conservación: en frío 4º-6ºC
No contiene alérgenos
Ingredientes
Ingredientes: Carne de ternera (99%), pasta de ajo negro (ajo morado, agua, acidulante: ácido cítrico, colorante: E-153, aroma) sal, extractos vegetales, vinagre de alcohol.
Información nutricional por cada 100g:
|
Valores energéticos |
97 kcal/ 403kJ |
|
Grasas |
0,9g |
|
De las cuales saturadas |
<0,5g |
|
Hidratos de carbono |
<0,5g |
|
De los cuales azúcares |
<0,5g |
|
Proteínas |
22,3g |
|
Sal |
0,76g |
Origen
El origen de Labadía comienza en la Dehesa de la Guadaña, Zamora, nuestra finca de 680 hectáreas donde pastorean en libertad nuestras vacas pardas de montaña y ovejas churras, ambas razas autóctonas, en convivencia con garzas reales, jabalíes, corzos, aves rapaces y otros animales domésticos de nuestra granja como caballos, ocas o gallinas.
La Dehesa limita con 4km de Río Esla, afluente principal del Duero, que riega y nos proporciona agua fresca ilimitada durante todo el año en un ecosistema natural formado por 16.000 encinas, fresnos, álamos blancos, chopos del país, y tierras de pasto y cultivo que alimentan a nuestros animales. Un paisaje que posee identidad y biodiversidad propia.
Cada día, nos encargamos de proporcionar a nuestros animales los mejores cuidados, esforzándonos por conseguir un bienestar real en cada momento de su crianza. Nuestras carnes y lácteos son fruto de años de dedicación, investigación y un modelo de gestión sostenible.
Hamburguesas elaboradas con piezas seleccionadas de nuestras terneras pardas de montaña: aguja, rabillo, espaldilla y pecho.
Una hamburguesa rosa con un extra de jugosidad condimentada con pasta de ajo negro confitado, que le confiere un toque sutil con matices de ajo negro y potencia su sabor umami.
Un bocado profundo y especial, gracias a la grasa infiltrada de los cortes de carne con los que se prepara y a una picada ligeramente más gruesa.
Elaboradas a mano en nuestra propia carnicería con carne de nuestras terneras.
Peso neto: 2x140g
Origen: Dehesa de la Guadaña
Animal: Ternera parda de montaña
Porcentaje de grasa: 19,3%
Presentación: barqueta al vacío.
Conservación: en frío 4º-6ºC
No contiene alérgenos
Ingredientes: Carne de ternera (99%), pasta de ajo negro (ajo morado, agua, acidulante: ácido cítrico, colorante: E-153, aroma) sal, extractos vegetales, vinagre de alcohol.
Información nutricional por cada 100g:
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Valores energéticos |
97 kcal/ 403kJ |
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Grasas |
0,9g |
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De las cuales saturadas |
<0,5g |
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Hidratos de carbono |
<0,5g |
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De los cuales azúcares |
<0,5g |
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Proteínas |
22,3g |
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Sal |
0,76g |
El origen de Labadía comienza en la Dehesa de la Guadaña, Zamora, nuestra finca de 680 hectáreas donde pastorean en libertad nuestras vacas pardas de montaña y ovejas churras, ambas razas autóctonas, en convivencia con garzas reales, jabalíes, corzos, aves rapaces y otros animales domésticos de nuestra granja como caballos, ocas o gallinas.
La Dehesa limita con 4km de Río Esla, afluente principal del Duero, que riega y nos proporciona agua fresca ilimitada durante todo el año en un ecosistema natural formado por 16.000 encinas, fresnos, álamos blancos, chopos del país, y tierras de pasto y cultivo que alimentan a nuestros animales. Un paisaje que posee identidad y biodiversidad propia.
Cada día, nos encargamos de proporcionar a nuestros animales los mejores cuidados, esforzándonos por conseguir un bienestar real en cada momento de su crianza. Nuestras carnes y lácteos son fruto de años de dedicación, investigación y un modelo de gestión sostenible.
Dehesa de la Guadaña
Nuestro origen comienza en la Dehesa de la Guadaña, Zamora, nuestra finca de 680 hectáreas donde pastorean en libertad nuestras vacas pardas de montaña y ovejas churras, ambas razas autóctonas, en convivencia con garzas reales, jabalíes, aves rapaces y otros animales domésticos de nuestra granja. El río Esla se encarga de regar y proporcionarnos agua fresca ilimitada durante todo el año, mientras que las 16.000 encinas dan cobijo a nuestros animales en un paisaje que posee identidad y biodiversidad propia.