Morcilla ibérica vela 300 g

Morcilla ibérica vela 300 g

47,33 €/kilo
Precio habitual 14,20 €
Precio habitual 14,20 € Precio de oferta 14,20 €
Morcilla ibérica de bellota tipo vela elaborada con magros, pimentón, sangre de cerdo y ajo. Embutida en tripa natural, secada con brasero de leña de encina, y uno a dos... Ver más

Descripción

Morcilla ibérica de bellota tipo vela elaborada con magros, pimentón, sangre de cerdo y ajo. Embutida en tripa natural, secada con brasero de leña de encina, y uno a dos meses de estancia en secadero natural.

Productos elaborados tradicionalmente con materias primas 100% de primera calidad.

Envasado: pieza individual al vacío
Curación: de 1 a 2 meses
Almacenamiento: conservar en lugar fresco y seco.
No contiene gluten

Ref:15000063

Productor

Casalba

Casalba, situada a los pies de la Sierra de la Demanda, en Burgos, es una pequeña industria familiar de embutidos ibéricos que aúna los valores artesanales y los últimos avances en su producción. En la elaboración de sus productos emplean las mejores materias primas, cortes de carne extra, pimentón, ajo y  tripa natural para embuchar lomo y embutidos sin utilizar aditivos ni colorantes de ningún tipo. Sus embutidos son ahumados con un toque especial que consiguen con leña de encina. 

Ingredientes

Magros y tocino de cerdo ibérico bellota, sangre de cerdo, sal, pimentón, ajo, conservante (E-250, E-252), dextrosa

Información nutricional por cada 100 g

Valor energético 2092 kj
503 Kcal
Grasas 40,32 g
de las cuales saturadas 14,45 g
Hidratos de carbono <1 mg
de los cuales azúcares <1 mg
Proteínas 28,85 g
Sal 3,3 g

Morcilla ibérica de bellota tipo vela elaborada con magros, pimentón, sangre de cerdo y ajo. Embutida en tripa natural, secada con brasero de leña de encina, y uno a dos meses de estancia en secadero natural.

Productos elaborados tradicionalmente con materias primas 100% de primera calidad.

Envasado: pieza individual al vacío
Curación: de 1 a 2 meses
Almacenamiento: conservar en lugar fresco y seco.
No contiene gluten

Ref:15000063

Casalba

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Casalba (Burgos) es una pequeña industria familiar de embutidos ibéricos que aúna los valores artesanales y los últimos avances en su producción. En la elaboración de sus productos emplean las mejores materias primas (carne, pimentón, tripa, etc.) sin utilizar aditivos ni colorantes de ningún tipo. 

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Reseñas de Clientes

Customer Reviews

Based on 17 reviews
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j
j.a.p.
dura

No me gusto estaba mas dura que una piedra.

J
J.P.B.
Agradable prueba

No la conocía, está en su punto óptimo de consumo por su curación, prieta y sabrosa

A
A.L.P.L.
Sabor inigualable

Buen producto

c
c.c.g.
Sorprendente

Es diferente a todas las morcillas que he probado. Sorprende su saber. Está realmente buena

M
M.I.M.G.
Un gran descubrimiento!!

Buenísimo