Yogur de arándanos 140 g (2 uds.)

Labadía de Petramora
Yogur de oveja natural elaborado con la leche de nuestras ovejas churras. Se obtiene a partir de leche fresca de oveja, fermentos lácticos, el preparado de arándanos y un 4% de... Ver más detalles

Yogur de arándanos 140 g (2 uds.)

Precio habitual 3,70 €
Precio habitual 3,70 € Precio de oferta 3,70 €

Descripción

Yogur de oveja natural elaborado con la leche de nuestras ovejas churras. Se obtiene a partir de leche fresca de oveja, fermentos lácticos, el preparado de arándanos y un 4% de azúcar. 

La leche de esta raza autóctona de Castilla y León tiene una producción mucho más reducida que la de otras razas u animales. Recogemos entre 160 y 200 litros de leche cada día, entre el ordeño de la mañana y el de la tarde. A pesar de su menor producción, esta leche es de gran calidad debido a que contiene una mayor cantidad de grasa y proteína en su composición, además de ser más rica en aminoácidos. 

Peso unidad: 2x140g
Productor: Labadía de Petramora.
Origen: Dehesa de la Guadaña, Zamora. 
Tipo de leche: leche de oveja pasteurizada. 
Coagulación: 
láctica. 
Intensidad: suave. 
Presentación: cristal en caja de cartón. 
Conservación: refrigeración 4-6ºC.
Consumo preferente: 15 días desde su elaboración. Una vez abierto consumir en 3 días. 

Producto sin gluten.
Alérgenos: Lácteos. 

Ref:45000407

Ingredientes

Ingredientes: leche de oveja churra, azúcar, arándanos (4%), zumo de remolacha, zumo de limón, pectina de manzana, aroma y fermentos lácticos. 

Valores Nutricionales por 100g: 

Valor energético

528 Kj/126 Kcal

Grasas

5,6g

De las cuales saturadas

3,8g

Proteína

5g

Hidratos de carbono

14g

De los cuales azúcares

13g

Sal

0,2g

Origen

El origen de Labadía comienza en la Dehesa de la Guadaña, Zamora, nuestra finca de 680 hectáreas donde pastorean en libertad nuestras vacas pardas de montaña y ovejas churras, ambas razas autóctonas, en convivencia con garzas reales, jabalíes, corzos, aves rapaces y otros animales domésticos de nuestra granja.

La Dehesa limita con 4km de Río Esla, afluente principal del Duero, que riega y nos proporciona agua fresca ilimitada durante todo el año en un ecosistema natural formado por 16.000 encinas, fresnos, álamos blancos, chopos del país, y tierras de pasto y cultivo que alimentan a nuestros animales. Un paisaje que posee identidad y biodiversidad propia.  

Cada día, nos encargamos de proporcionar a nuestros animales los mejores cuidados, esforzándonos por conseguir un bienestar real en cada momento de su crianza. Nuestras carnes y lácteos son fruto de años de dedicación, investigación y un modelo de gestión sostenible.  

Esto nos ha convertido, en 2015, en la primera ganadería española en obtener el Certificado de Bienestar Animal AENOR.  


Yogur de oveja natural elaborado con la leche de nuestras ovejas churras. Se obtiene a partir de leche fresca de oveja, fermentos lácticos, el preparado de arándanos y un 4% de azúcar. 

La leche de esta raza autóctona de Castilla y León tiene una producción mucho más reducida que la de otras razas u animales. Recogemos entre 160 y 200 litros de leche cada día, entre el ordeño de la mañana y el de la tarde. A pesar de su menor producción, esta leche es de gran calidad debido a que contiene una mayor cantidad de grasa y proteína en su composición, además de ser más rica en aminoácidos. 

Peso unidad: 2x140g
Productor: Labadía de Petramora.
Origen: Dehesa de la Guadaña, Zamora. 
Tipo de leche: leche de oveja pasteurizada. 
Coagulación: 
láctica. 
Intensidad: suave. 
Presentación: cristal en caja de cartón. 
Conservación: refrigeración 4-6ºC.
Consumo preferente: 15 días desde su elaboración. Una vez abierto consumir en 3 días. 

Producto sin gluten.
Alérgenos: Lácteos. 

Ref:45000407

Labadía de Petramora

 gid://shopify/MediaImage/43608213651780

Nuestro origen comienza en la Dehesa de la Guadaña, Zamora, nuestra finca de 680 hectáreas donde pastorean en libertad nuestras vacas pardas de montaña y ovejas churras, ambas razas autóctonas, en convivencia con otros animales salvajes y domésticos. El río Esla se encarga de regar y proporcionarnos agua fresca ilimitada durante todo el año, mientras que las 16.000 encinas dan cobijo a nuestros animales en un paisaje que posee identidad y biodiversidad propia. 

Nuestras carnes y lácteos son fruto de años de dedicación, investigación y un modelo de gestión sostenible.  


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