Confitura de fresa y campari
Confitura de fresa y campari
Descripción
Mermelada de fresa y campari, elaborada con fruta seleccionada de temporada procedente de pequeños productores locales y bitter Campari. El resultado es una confitura muy singular, dulce y amarga, que queda increíblemente bien con helado de chocolate. Estamos ante una confitura “cocinada” de manera totalmente artesanal. Disponibilidad limitada por producción.
Envase: tarro de cristal.
Peso neto: 170 g
Contenido total en azúcar: 42 g en 100 g
Preparación: 65 g de fruta por cada 100 g
Sin aditivos / no contiene gluten.
Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en frío.
Productor
Museu de la Confitura
Museu de la Confitura se inaugura el 24 de julio de 2004 y desde entonces no han parado de hacer cursos, talleres y… ¡mermeladas! Muchas mermeladas. Elaboran confituras de manera totalmente artesanal una por una, sin colorantes, conservantes ni ningún producto químico de nombre impronunciable. Sin duda demuestran que son fieles seguidores de fomentar la diversidad y el patrimonio vegetal.
Ingredientes
Fresas, manzana, Campari, jengibre, limón y azúcar.
| Información nutricional por cada 100 g: | |
| Valor energético (Kj/kcal) | 822/197 |
| Hidratos de carbono (g) | 56,25 |
| de los cuales azúcares (g) | 54 |
| Proteínas (g) | 0,48 |
| Sal (g) | 0 |
Mermelada de fresa y campari, elaborada con fruta seleccionada de temporada procedente de pequeños productores locales y bitter Campari. El resultado es una confitura muy singular, dulce y amarga, que queda increíblemente bien con helado de chocolate. Estamos ante una confitura “cocinada” de manera totalmente artesanal. Disponibilidad limitada por producción.
Envase: tarro de cristal.
Peso neto: 170 g
Contenido total en azúcar: 42 g en 100 g
Preparación: 65 g de fruta por cada 100 g
Sin aditivos / no contiene gluten.
Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en frío.
Museu de la Confitura se inaugura el 24 de julio de 2004 y desde entonces no han parado de hacer cursos, talleres y… ¡mermeladas! Muchas mermeladas. Elaboran confituras de manera totalmente artesanal una por una, sin colorantes, conservantes ni ningún producto químico de nombre impronunciable. Sin duda demuestran que son fieles seguidores de fomentar la diversidad y el patrimonio vegetal.
Fresas, manzana, Campari, jengibre, limón y azúcar.
| Información nutricional por cada 100 g: | |
| Valor energético (Kj/kcal) | 822/197 |
| Hidratos de carbono (g) | 56,25 |
| de los cuales azúcares (g) | 54 |
| Proteínas (g) | 0,48 |
| Sal (g) | 0 |
Museu de la Confitura
La cocinera y escritora Georgina Regàs (1932-2022) fundó el Museu de la Confitura el 24 de julio de 2004. Desde entonces, no han parado de hacer cursos, talleres y… ¡mermeladas! Muchas mermeladas. Elaboran confituras de manera totalmente artesanal, con fruta fresca, una por una, sin colorantes, conservantes ni ningún producto químico de nombre impronunciable.
"Todas las frutas, las flores y las verduras me parecían idóneas, las posibilidades eran infinitas", Georgina Regàs.