Morcilla de bellota 100% Ibérica Extremeña

Morcilla de bellota 100% ibérica elaborada de forma artesanal con carne de cerdo ibérico y especias seleccionadas. Suave y cremosa en el paladar, con un ligero toque de especias: pimentón de la Vera y ajo. 

Disfruta de su versatilidad preparándose frita, a la plancha, en guisos o como ingrediente estrella de tapas y pinchos. 

Peso neto: según formato.
Envase: estuches de vacío
Zona de producción:  Badajoz, Extremadura. 
Raza: cerdo 100% ibérico.
Productor:  Maldonado.
Conservador:  lugar fresco y seco.

MALDONADO es una marca pionera fundada en la década de los 90 en Alburquerque (Badajoz), cuna ibérica por excelencia, con el objetivo de elaborar auténticos jamones y embutidos ibéricos. Con una filosofía valiente y arriesgada defendida y dirigida por Manuel Maldonado, apuestan por calidad frente a cantidad en su gran dehesa sostenible de cerdos ibéricos de linajes autóctonos donde tienen control total de cada proceso: desde la crianza y alimentación de cada animal, siempre bajo parámetros de bienestar animal, hasta la elaboración final de cada producto. Todo el círculo se cierra en el mismo entorno, siendo considerados una de las muy pocas empresas dedicadas al cerdo ibérico con una producción de Km 0. 

Ingredientes:  Carne, sangre y grasa de cerdo de bellota 100 % ibérico, especias, sal y conservantes (E-250, E -252).

Información nutricional por cada 100g: