Confitura de fresa, salvia y pimienta de Jamaica
Confitura de fresa, salvia y pimienta de Jamaica
Descripción
Confitura de fresas, salvia y pimienta de Jamaica, elaborada con fruta de temporada procedente de pequeños productores locales y cocinada artesanalmente. El sabor de la fresa, con el punto balsámico de la salvia, y el aroma y sabor de la pimienta, convierte a este confitura en el acompañante perfecto para aperitivos y tablas de quesos y foies. Disponibilidad limitada por producción.
Envase: tarro de cristal monodosis
Peso neto: 50 g
Sin aditivos ni conservantes.
Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en frío.
Productor
Museu de la Confitura
Ingredientes
Confitura de fresas, salvia y pimienta de Jamaica, elaborada con fruta de temporada procedente de pequeños productores locales y cocinada artesanalmente. El sabor de la fresa, con el punto balsámico de la salvia, y el aroma y sabor de la pimienta, convierte a este confitura en el acompañante perfecto para aperitivos y tablas de quesos y foies. Disponibilidad limitada por producción.
Envase: tarro de cristal monodosis
Peso neto: 50 g
Sin aditivos ni conservantes.
Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en frío.
Museu de la Confitura
La cocinera y escritora Georgina Regàs (1932-2022) fundó el Museu de la Confitura el 24 de julio de 2004. Desde entonces, no han parado de hacer cursos, talleres y… ¡mermeladas! Muchas mermeladas. Elaboran confituras de manera totalmente artesanal, con fruta fresca, una por una, sin colorantes, conservantes ni ningún producto químico de nombre impronunciable.
"Todas las frutas, las flores y las verduras me parecían idóneas, las posibilidades eran infinitas", Georgina Regàs.