Pulpo cocido al vapor en su jugo 2 patas

Fantásticas patas de pulpo cocidas en su propio jugo elaboradas de O Carballiño, corazón de Galicia y capital del pulpo. Listas para calentar y comer.

Te proponemos varias maneras de disfrutarlas: aliñadas con un chorrito de aceite, unos granos de sal y un punto de pimentón, a la plancha o la brasa a fuego fuerte durante unos minutos, incorporándolas en un ceviche con un punto cítrico, etc. 
Ideal para disfrutar una copa de vino blanco Ribeiro Larisa.

Peso: desde 300g
Origen: O Carballiño, Ourense. 
Envase: vacío
Preparación: calentar durante 5 minutos. 
Conservación: en frío

A pulpeira, que con cuatro generaciones a sus espaldas lleva cociendo los mejores pulpos de Galicia, y después de años de investigación en la búsqueda de transformar este gran producto. Ha querido dar un paso más elaborando bajo un estricto control de calidad un exclusivo pulpo cocido al vapor. que facilita su preparacion y podamos disfrutarlo en cuanquier momento sin tener que planificar su cocinado. 

Ingredientes: Pulpo (Octopus Vulgaris).
Modo de conservación: Mantener en el frigorífico de 0ºC a 4ºC
100% natural, sin gluten, sin conservantes ni colorantes.
Modo de preparación: Listo para comer. Calentar en microondas 2 minutos a temperatura media (700W) o en baño Maria (Ver recetas)

Te proponemos tres modos de preparación:

Caliéntalo directamente en un plato:
• Retira el pulpo de la bolsa y trocéalo en frío.
• Introdúcelo en el microondas y caliéntalo a temperatura media-alta durante 2/ 3 minutos.
• Una vez caliente, saca el pulpo del microondas y aderézalo con un buen chorro de aceite de oliva Virgen Extra, una pizca de pimentón y unos granos de sal.

Caliéntalo en su jugo:
• Retira el pulpo de la bolsa, trocéalo en frío y viértelo junto con su jugo en un cuenco hondo.
• Calentar en el microondas a temperatura media/ alta de 2 a 3 minutos.
• Saca el pulpo del microondas, escurre el jugo y aderézalo con un buen chorro de aceite de oliva Virgen Extra, una pizca de pimentón y unos granos de sal.

Caliéntalo sin microondas:
• Sumerge el pulpo sin abrir la bolsa, en agua hirviendo durante 5 minutos.
• Una vez caliente, abre la bolsa, escurre el jugo, saca el pulpo y trocéalo sobre un plato.
• Aderézalo con un buen chorro de aceite de oliva Virgen Extra, una pizca de pimentón y unos granos de sal.