Mahón artesano semicurado

Quesería Hort Sant Patrici

Queso de Mahón (Menorca) artesano semicurado, elaborado artesanalmente con leche cruda de vaca recién ordeñada. Su sabor combina el gusto a mantequilla con el de frutos secos tostados.
Estamos ante un... Ver más detalles

Mahón artesano semicurado

Precio habitual 9,90 €
Precio habitual 9,90 € Precio de oferta 9,90 €

Descripción

Queso de Mahón (Menorca) artesano semicurado, elaborado artesanalmente con leche cruda de vaca recién ordeñada. Su sabor combina el gusto a mantequilla con el de frutos secos tostados.
Estamos ante un queso de gusto salino, debido a la proximidad de los pastos al mar. Sin duda cada bocado es un auténtico viaje a las islas Baleares.

Presentación: cuña al vacío.
Peso aproximado: 300 g
Leche: cruda de vaca.
Maduración: de 6 a 12 meses.
Provincia: Menorca.
Quesería: Hort Sant Patrici.
D.O.P: Queso Mahón - Menorca.

Ref: 20000017

Productor

Quesería Hort Sant Patrici

El objetivo de la Hort Sant Patrici es transmitir y conservar, generación tras generación, un espíritu familiar arraigado a las tradiciones de la isla de Menorca. Esta empresa familiar lleva más de 20 años respetando los procesos de producción tradicionales combinándolos con las nuevas tecnologías.

Ingredientes

Leche de vaca, sal marina y cuajo animal.

Información nutricional por cada 100 g:

Valor energético:1.773 Kj /428 Kcal, Grasas 35,1g-de las cuales saturadas 17,6g, Hidratos de carbono <0,1g-de los cuales azúcares <0,1 g, Proteínas 27,9 g, Sal 3,00 g

Queso de Mahón (Menorca) artesano semicurado, elaborado artesanalmente con leche cruda de vaca recién ordeñada. Su sabor combina el gusto a mantequilla con el de frutos secos tostados.
Estamos ante un queso de gusto salino, debido a la proximidad de los pastos al mar. Sin duda cada bocado es un auténtico viaje a las islas Baleares.

Presentación: cuña al vacío.
Peso aproximado: 300 g
Leche: cruda de vaca.
Maduración: de 6 a 12 meses.
Provincia: Menorca.
Quesería: Hort Sant Patrici.
D.O.P: Queso Mahón - Menorca.

Ref: 20000017