Confitura de manzana especiada
Confitura de manzana especiada
Descripción
Confitura de manzana elaborada con manzanas Golden procedentes de huertos de productores locales y combinada con una mezcla de especias, que incluye canela, clavo, anís estrellado, pimienta rosa, cúrcuma, limón y azúcar.
Esta confitura de manzana especiada reúne las características perfectas para dar un punto de textura, originilad y sabor a las guarniciones de tus platos.
Es ideal para acompañar aves, carnes de ternera, guisos, asados y resulta imprescindible para maridar con todo tipo de foies.
Estamos ante una confitura “cocinada” de manera totalmente artesanal, de producción limitada.
Envase: tarro de cristal
Peso neto: 250 g
Contenido total en azúcar: 42 g en 100 g
Preparado con 65 g de fruta por 100 g
Sin aditivos / no contiene gluten
Conservar en un lugar fresco y seco.
Una vez abierta, conservar en frío
Productor
Museu de la Confitura
Ingredientes
Ingredientes: manzana golden, canela, clavo, anís estrellado, pimienta rosa, cúrcuma, limón y azúcar
Confitura de manzana elaborada con manzanas Golden procedentes de huertos de productores locales y combinada con una mezcla de especias, que incluye canela, clavo, anís estrellado, pimienta rosa, cúrcuma, limón y azúcar.
Esta confitura de manzana especiada reúne las características perfectas para dar un punto de textura, originilad y sabor a las guarniciones de tus platos.
Es ideal para acompañar aves, carnes de ternera, guisos, asados y resulta imprescindible para maridar con todo tipo de foies.
Estamos ante una confitura “cocinada” de manera totalmente artesanal, de producción limitada.
Envase: tarro de cristal
Peso neto: 250 g
Contenido total en azúcar: 42 g en 100 g
Preparado con 65 g de fruta por 100 g
Sin aditivos / no contiene gluten
Conservar en un lugar fresco y seco.
Una vez abierta, conservar en frío
Ingredientes: manzana golden, canela, clavo, anís estrellado, pimienta rosa, cúrcuma, limón y azúcar
Museu de la Confitura
La cocinera y escritora Georgina Regàs (1932-2022) fundó el Museu de la Confitura el 24 de julio de 2004. Desde entonces, no han parado de hacer cursos, talleres y… ¡mermeladas! Muchas mermeladas. Elaboran confituras de manera totalmente artesanal, con fruta fresca, una por una, sin colorantes, conservantes ni ningún producto químico de nombre impronunciable.
"Todas las frutas, las flores y las verduras me parecían idóneas, las posibilidades eran infinitas", Georgina Regàs.