Colección: Ternera de pasto (21)
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Picada de ternera
Labadía de Petramora14,90 €/kiloPrecio habitual 7,45 €Precio habitualPrecio unitario por7,45 €Precio de oferta 7,45 € -
Solomillo de ternera
Labadía de Petramora53 €/kiloPrecio habitual 7,95 €Precio habitualPrecio unitario por7,95 €Precio de oferta 7,95 € -
Filete fino de ternera
Labadía de Petramora17,01 €/kiloPrecio habitual 1,70 €Precio habitualPrecio unitario por1,89 €Precio de oferta 1,70 €- 10% -
Entrecot de ternera
Labadía de Petramora30,92 €/kiloPrecio habitual 7,73 €Precio habitualPrecio unitario por7,73 €Precio de oferta 7,73 € -
Chuletón de ternera sin hueso
Labadía de Petramora25,43 €/kiloPrecio habitual 8,90 €Precio habitualPrecio unitario por10,47 €Precio de oferta 8,90 €- 15% -
Entraña de ternera
Labadía de Petramora15,90 €/kiloPrecio habitual 7,95 €Precio habitualPrecio unitario por7,95 €Precio de oferta 7,95 € -
Aguja de ternera en tacos
Labadía de Petramora13,18 €/kiloPrecio habitual 6,59 €Precio habitualPrecio unitario por7,75 €Precio de oferta 6,59 €- 15% -
Churrasco de ternera
Labadía de Petramora12,90 €/kiloPrecio habitual 6,45 €Precio habitualPrecio unitario por6,45 €Precio de oferta 6,45 € -
T-Bone de ternera
Labadía de Petramora28,90 €/kiloPrecio habitual 23,12 €Precio habitualPrecio unitario por23,12 €Precio de oferta 23,12 € -
Hueso de tuétano de ternera
9,50 €/kiloPrecio habitual 0,95 €Precio habitualPrecio unitario por0,95 €Precio de oferta 0,95 € -
Costilla de ternera
Labadía de Petramora14,90 €/kiloPrecio habitual 13,41 €Precio habitualPrecio unitario por13,41 €Precio de oferta 13,41 € -
Morcillo de ternera
Labadía de Petramora14,90 €/kiloPrecio habitual 2,98 €Precio habitualPrecio unitario por2,98 €Precio de oferta 2,98 € -
Rabo de ternera
Labadía de Petramora18,50 €/kiloPrecio habitual 12,95 €Precio habitualPrecio unitario por12,95 €Precio de oferta 12,95 € -
Carrillera de ternera
Labadía de Petramora15 €/kiloPrecio habitual 15,00 €Precio habitualPrecio unitario por15,00 €Precio de oferta 15,00 € -
Rabillo de ternera
Labadía de Petramora18,90 €/kiloPrecio habitual 20,79 €Precio habitualPrecio unitario por20,79 €Precio de oferta 20,79 € -
Brocheta de ternera 4 Uds.
Labadía de Petramora23 €/kiloPrecio habitual 6,90 €Precio habitualPrecio unitario por6,90 €Precio de oferta 6,90 € -
Roastbeef de ternera fresco 8-10 raciones
Labadía de Petramora29,90 €/kiloPrecio habitual 23,92 €Precio habitualPrecio unitario por23,92 €Precio de oferta 23,92 €6/8 RACIONES -
Roastbeef de ternera preasado
Labadía de Petramora42 €/kiloPrecio habitual 67,20 €Precio habitualPrecio unitario por67,20 €Precio de oferta 67,20 €6/8 RACIONES -
Pez de ternera
Labadía de Petramora17,25 €/kiloPrecio habitual 18,98 €Precio habitualPrecio unitario por18,98 €Precio de oferta 18,98 € -
Filete de cadera de ternera
Labadía de Petramora18,53 €/kiloPrecio habitual 2,78 €Precio habitualPrecio unitario por2,78 €Precio de oferta 2,78 € -
Roastbeef de ternera preasado
Labadía de Petramora42 €/kiloPrecio habitual 96,60 €Precio habitualPrecio unitario por96,60 €Precio de oferta 96,60 €
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¿Qué es ternera de pasto?
La carne de ternera de pasto es carne de vacuno que procede de animales que se alimentan libremente de pastos y que no consumen cereales. Suelen ser animales criados en fincas extensivas donde pastorean en libertad, a sus anchas, alimentándose cuando lo deseen con los recursos naturales disponibles en la dehesa.
Puedes comprar carne de ternera de pasto de nuestra Dehesa de la Guadaña, en Zamora donde criamos con mimo a nuestras terneras de la raza parda de montaña, con la trazabilidad garantizada. Disfruta en casa de carne de calidad, tierna y sabrosa.
¿Cómo puedo cocinar carne de pasto?
Puedes prepararla a la plancha con unas gotas de aceite de oliva virgen extra, en barbacoa o a la brasa, preparar un guiso de carne que cocinamos a fuego lento o en olla rápida, hacer caldo de carne, preparar ternera en salsa, asados y otras muchísimas recetas.
¿Qué tipo de carne es el pasto?
La que procede de animales criados en semilibertad, en espacios abiertos, con hierba y más hierba a su disposición que se puede completar con forraje de la propia dehesa. Es decir, el tipo de alimentación que la ternera tendría si viviera en libertad.
¿Cuál es la parte de la ternera más económica?
El hueso de tuétano de ternera de pasto que se usa para hacer caldo de carne, la salsa de carne con vino tinto o se asa para comer solo con dientes de ajo y se sirve con arroz blanco o patatas fritas. Y la costilla de ternera que se puede cocinar asada, glaseada o guisada, entre otras recetas. Puedes comprar ternera de pasto a buen precio y de calidad en nuestra carnicería online.