Colección: Ternera de pasto (19)
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Solomillo de ternera
Labadía de Petramora53 €/kgPrecio habitual 7,95 €Precio habitualPrecio unitario por7,95 €Precio de oferta 7,95 € -
Entrecot de ternera
Labadía de Petramora27,83 €/kgPrecio habitual 6,96 €Precio habitualPrecio unitario por - 10%7,73 €Precio de oferta 6,96 € -
Filete fino de ternera
Labadía de Petramora15,12 €/kgPrecio habitual 1,51 €Precio habitualPrecio unitario por - 20%1,89 €Precio de oferta 1,51 € -
Picada de ternera
Labadía de Petramora11,12 €/kgPrecio habitual 5,56 €Precio habitualPrecio unitario por - 20%6,95 €Precio de oferta 5,56 € -
Chuletón de ternera sin hueso
Labadía de Petramora29,90 €/kgPrecio habitual 8,97 €Precio habitualPrecio unitario por8,97 €Precio de oferta 8,97 € -
Entraña de ternera
Labadía de Petramora15,90 €/kgPrecio habitual 3,18 €Precio habitualPrecio unitario por3,18 €Precio de oferta 3,18 € -
Aguja de ternera en tacos
Labadía de Petramora12,40 €/kgPrecio habitual 6,20 €Precio habitualPrecio unitario por - 20%7,75 €Precio de oferta 6,20 € -
Churrasco de ternera
Labadía de Petramora12,90 €/kgPrecio habitual 6,45 €Precio habitualPrecio unitario por6,45 €Precio de oferta 6,45 € -
T-Bone de ternera
Labadía de Petramora28,90 €/kgPrecio habitual 23,12 €Precio habitualPrecio unitario por23,12 €Precio de oferta 23,12 € -
Costilla de ternera
Labadía de Petramora14,90 €/kgPrecio habitual 14,90 €Precio habitualPrecio unitario por14,90 €Precio de oferta 14,90 € -
Rabo de ternera
Labadía de Petramora17,90 €/kgPrecio habitual 21,48 €Precio habitualPrecio unitario por21,48 €Precio de oferta 21,48 € -
Morcillo de ternera
Labadía de Petramora14,90 €/kgPrecio habitual 10,43 €Precio habitualPrecio unitario por10,43 €Precio de oferta 10,43 € -
Carrillera de ternera
Labadía de Petramora13,06 €/kgPrecio habitual 11,75 €Precio habitualPrecio unitario por11,75 €Precio de oferta 11,75 € -
Hueso de tuétano de ternera
Labadía de Petramora9,50 €/kgPrecio habitual 1,90 €Precio habitualPrecio unitario por1,90 €Precio de oferta 1,90 € -
Rabillo de ternera
Labadía de Petramora18,90 €/kgPrecio habitual 18,90 €Precio habitualPrecio unitario por18,90 €Precio de oferta 18,90 € -
Roastbeef de ternera preasado
Labadía de Petramora38 €/kgPrecio habitual 60,80 €Precio habitualPrecio unitario por60,80 €Precio de oferta 60,80 €6/8 RACIONES -
Brocheta de ternera 4 Uds.
Labadía de Petramora23 €/kgPrecio habitual 4,60 €Precio habitualPrecio unitario por4,60 €Precio de oferta 4,60 € -
Roastbeef de ternera fresco 8-10 raciones
Labadía de Petramora29,90 €/kgPrecio habitual 47,84 €Precio habitualPrecio unitario por47,84 €Precio de oferta 47,84 €6/8 RACIONES -
Pez de ternera
Labadía de Petramora17,25 €/kgPrecio habitual 20,70 €Precio habitualPrecio unitario por20,70 €Precio de oferta 20,70 €
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¿Qué es ternera de pasto?
La carne de ternera de pasto es carne de vacuno que procede de animales que se alimentan libremente de pastos y que no consumen cereales. Suelen ser animales criados en fincas extensivas donde pastorean en libertad, a sus anchas, alimentándose cuando lo deseen con los recursos naturales disponibles en la dehesa.
Puedes comprar carne de ternera de pasto de nuestra Dehesa de la Guadaña, en Zamora donde criamos con mimo a nuestras terneras de la raza parda de montaña, con la trazabilidad garantizada. Disfruta en casa de carne de calidad, tierna y sabrosa.
¿Cómo puedo cocinar carne de pasto?
Puedes prepararla a la plancha con unas gotas de aceite de oliva virgen extra, en barbacoa o a la brasa, preparar un guiso de carne que cocinamos a fuego lento o en olla rápida, hacer caldo de carne, preparar ternera en salsa, asados y otras muchísimas recetas.
¿Qué tipo de carne es el pasto?
La que procede de animales criados en semilibertad, en espacios abiertos, con hierba y más hierba a su disposición que se puede completar con forraje de la propia dehesa. Es decir, el tipo de alimentación que la ternera tendría si viviera en libertad.
¿Cuál es la parte de la ternera más económica?
El hueso de tuétano de ternera de pasto que se usa para hacer caldo de carne, la salsa de carne con vino tinto o se asa para comer solo con dientes de ajo y se sirve con arroz blanco o patatas fritas. Y la costilla de ternera que se puede cocinar asada, glaseada o guisada, entre otras recetas. Puedes comprar ternera de pasto a buen precio y de calidad en nuestra carnicería online.