Caprichos de pimientos de piquillo

De Temporada

La cosecha 2024 de pimientos del piquillo llega como un capricho. Pimientos con un calibre menor al de temporadas anteriores en los que se concentran con mayor intensidad su sabor y su aroma, consiguiendo un producto más exquisito y único. 

Asados en bombos a fuego directo para adquirir su característico gusto ligeramente ahumado, pelados a mano y envasado al vacío.

Última recolecta de la temporada, ¡no te quedes sin ellos!

Cocido de Lalín

Restaurante La Molinera

¡Te llevamos a casa el auténtico cocido de Lalín listo para calentar y servir!

El epicentro del cocido gallego se encuentra en Lalín. Allí, Diego López ‘Moli’ elabora su famosísimo cocido: un plato tradicional que se ha convertido en culto desde que en su restaurante familiar La Molinera lo comenzaron a elaborar en 1985. Una receta tradicional única. 

Resérvalo antes del miércoles a las 12h para recibirlo el viernes.

¡Pruébalo!

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COCINA ASTURIANA EN TU CASA

HERMANOS MANZANO

Hermanos Manzano llega a Petramora con sus platos emblemáticos asturianos de Casa Marcial (2 Estrellas Michelín): fabada, croquetas, pitu de caleya, arroz con leche y mucho más.

Una transformación del concepto de restaurante en la que nos hemos visto reflejados en su respeto al producto y al territorio y su defensa de una cocina popular.

Hermanos Manzano

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Elige tus quesos favoritos

Quesos artesanos

Una selección de quesos genuina en la que prima el saber hacer, la tradición y la búsqueda del sabor más fiel de la leche para elaborar quesos únicos.

De leche cruda o pasteurizada, de vaca, oveja o cabra; de maduraciones más cortas o más largas, pero todos ellos, elaborados por queserías de nombre y apellido.

Calidad, tradición e innovación

Can Company

Can Company es un heredero privilegiado de una cultura del pan, el aceite, el vino y el cerdo, acumulando un conocimiento y experiencia que se refleja en sus productos: sobrasada de Mallorca dulce o picante y guanciale (papada curada). Ambos elaborados con porc negre de ganadería propia y pimentón local Tap de Cortí cultivado por ellos.

¡Viaja a Mallorca a través de los productos de Can Company!

 

Nuestras ofertas

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Asados contra el frío

Labadía de Petramora

La carne asada requiere tiempo y también un poco de ojo. Si no tienes una cosa o la otra, o simplemente no te apetece dedicarle tanto tiempo a la cocina, estos preasados Labadía te permitirán disfrutar de estas recetas tan otoñales en menos de 30 minutos. 

 

Cordero lechal y roastbeef de ternera de nuestra finca.

¡Pruébalos!

 

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