Tokaj-Oremus Aszu 5 puttonyos 2007
Tokaj-Oremus Aszu 5 puttonyos 2007
Descripción
La elaboración del vino dulce Aszú (vino de lágrima) es un proceso minucioso, que requiere mucha paciencia y amplios conocimientos. Solamente es posible en buenas añadas, cuando la naturaleza asegura lluvias a finales del verano y un período soleado y ventoso entrado el otoño, condiciones indispensables para el proceso de formación de granos nobles. Las bayas hinchadas por la humedad se agrietan, en su piel se establece la "Botrytis cinérea", y se desencadena la podredumbre noble.
Para su elaboración se siguen aplicando las mismas fórmulas desde hace cientos de años. Estamos sin duda ante uno de esos vinos que hay que probar al menos una vez en la vida.
Productor
Tempos Vega Sicilia
Sin ninguna duda estamos ante uno de las bodegas más reconocidas a nivel internacional de nuestro país. Tempos Vega Sicilia, elabora una familia de grandes vinos única en el mundo, donde el respeto por el valor del tiempo marca la diferencia para lograr a máxima expresión de tierras singulares.
Ingredientes
Crianza: 2/3 años en barrica y 1 año en botella
Añada: 2007
D.O: Tokaj-Hegyalja (Hungría)
Tipo de uva: Furmint, Hárslevelü, Muscat de Lunel
Puttonyos: 5
Graduación alcohólica: 13%
Temperatura de consumo recomendada: 8-12ºC
Consumo recomendado de guarda: 10 años
Capacidad de la botella: 50cl
Bodega: Oremus Tokaji.
La elaboración del vino dulce Aszú (vino de lágrima) es un proceso minucioso, que requiere mucha paciencia y amplios conocimientos. Solamente es posible en buenas añadas, cuando la naturaleza asegura lluvias a finales del verano y un período soleado y ventoso entrado el otoño, condiciones indispensables para el proceso de formación de granos nobles. Las bayas hinchadas por la humedad se agrietan, en su piel se establece la "Botrytis cinérea", y se desencadena la podredumbre noble.
Para su elaboración se siguen aplicando las mismas fórmulas desde hace cientos de años. Estamos sin duda ante uno de esos vinos que hay que probar al menos una vez en la vida.
Sin ninguna duda estamos ante uno de las bodegas más reconocidas a nivel internacional de nuestro país. Tempos Vega Sicilia, elabora una familia de grandes vinos única en el mundo, donde el respeto por el valor del tiempo marca la diferencia para lograr a máxima expresión de tierras singulares.
Crianza: 2/3 años en barrica y 1 año en botella
Añada: 2007
D.O: Tokaj-Hegyalja (Hungría)
Tipo de uva: Furmint, Hárslevelü, Muscat de Lunel
Puttonyos: 5
Graduación alcohólica: 13%
Temperatura de consumo recomendada: 8-12ºC
Consumo recomendado de guarda: 10 años
Capacidad de la botella: 50cl
Bodega: Oremus Tokaji.