Malahierba Rufete
Malahierba Rufete
Descripción
Vino tinto elaborado por Silvia Roché al frente de la Bodega Malahierba con uva 100% Rufete procedente de viñedos viejos de los pueblos de Sotoserrano, Molinillo, Miranda del Castañar y Garcibuey donde emplean sistema de vendimia manual.
Estamos ante un vino que en cuanto lo pruebas, te hará hacer un “reset” en tu memoria gustativa. Malahierba tinto es un vino aromático y fresco, fluido con taninos muy finos y fácil de beber.
Es ideal para acompañar carnes de ternera, aperitivos, embutidos o quesos curados
Crianza: 10 meses barrica de roble
Añada: 2021
D.O.: Sierra de Salamanca
Tipo de uva: Rufete
Graduación alcohólica: 13ºc
Temperatura de consumo recomendada: 15ºC
Capacidad de la botella:75cl.
Bodega: Malahierba Vinos
Contiene sulfitos
Productor
Malahierba Vinos
Malahierba Vinos es un proyecto que se inició de la mano de Silvia Roché en 2019, junto a Israel Roché, Manuel García y Mariona Galera, guiados por la peculiaridad de la Sierra de Salamanca y de sus variedades autóctonas como la Rufete y la Rufete Blanco. las malas hierbas son parte del paisaje, no trabajan con herbicida e indican que son viñas libres de productos dañinos. Por esa razón, todos los nombres de los vinos se corresponden con malas hierbas. Todos los vinos son elaborados con uvas procedentes de distintos pueblos de la Sierra de Salamanca, de distintas parcelas y con distintas variedades.
Vino tinto elaborado por Silvia Roché al frente de la Bodega Malahierba con uva 100% Rufete procedente de viñedos viejos de los pueblos de Sotoserrano, Molinillo, Miranda del Castañar y Garcibuey donde emplean sistema de vendimia manual.
Estamos ante un vino que en cuanto lo pruebas, te hará hacer un “reset” en tu memoria gustativa. Malahierba tinto es un vino aromático y fresco, fluido con taninos muy finos y fácil de beber.
Es ideal para acompañar carnes de ternera, aperitivos, embutidos o quesos curados
Crianza: 10 meses barrica de roble
Añada: 2021
D.O.: Sierra de Salamanca
Tipo de uva: Rufete
Graduación alcohólica: 13ºc
Temperatura de consumo recomendada: 15ºC
Capacidad de la botella:75cl.
Bodega: Malahierba Vinos
Contiene sulfitos
Malahierba Vinos es un proyecto que se inició de la mano de Silvia Roché en 2019, junto a Israel Roché, Manuel García y Mariona Galera, guiados por la peculiaridad de la Sierra de Salamanca y de sus variedades autóctonas como la Rufete y la Rufete Blanco. las malas hierbas son parte del paisaje, no trabajan con herbicida e indican que son viñas libres de productos dañinos. Por esa razón, todos los nombres de los vinos se corresponden con malas hierbas. Todos los vinos son elaborados con uvas procedentes de distintos pueblos de la Sierra de Salamanca, de distintas parcelas y con distintas variedades.